Arugula i Iceberg salata: Kako rasti u stakleniku zimi?

Salata - popularna kulturakoje se mogu uzgajati na otvorenom, na lođi ili na prozorskoj dasci.

Ali najbolje od svega koristiti staklenici.

Unutarnje grijane konstrukcije omogućuju stabilnost žetve tijekom cijele godine i obogatite svoju prehranu vitaminima i vrijednim mikronutrijentima.

Prednosti uzgoja u stakleniku

Odrastajući u stakleniku salate tijekom cijele godine, praktički nema nedostataka i poteškoća, Ali prednosti takve težine za slijetanje.

  • zeleni usjevi brzo rastu;
  • vrlo salate dobro za zdravlje, Sadrže veliku količinu vode, vrijedna vlakna, vitamine skupine B, C, K, kalij i folnu kiselinu. Najkorisnije sočne sorte svijetlih boja;
  • okus salate koja se uzgaja u zatvorenom prostoru ne razlikuje se od okusa biljaka iz vrta;
  • za prodaju postoje sjemenke različitih sorti, od jednostavnog do egzotičnog;
  • salata se može uzgajati u zagrijanom stakleniku iu ljetnom stakleniku;
  • Možete zasaditi različite vrste zelene salate za staklenik, kombinirajući ih s drugim začinskim biljem i povrćem;
  • grijani staklenik daje vam mogućnost žetve tijekom cijele godine, uključujući zimi;
  • ljetni staklenik bez dodatnog grijanja značajno produžuje vrijeme uzgoja, omogućujući vam uštedu na grijanju;
  • prinos salate u stakleniku je viši nego na otvorenom polju, biljke su zaštićene od štetočina i nepovoljnih vremenskih uvjeta.

Značajke nekih zelenih usjeva

Novac vrtlari obično posađene nezahtjevna i brzo raste zelena salata: kres, hrastov lišće, friz. No, u stakleniku možete rasti više egzotičnih usjeva, na primjer, na čelu Iceberg ili popularni rukula.

Te kulture imaju neke značajke koje treba razmotriti. Salata od ledenog brijega Ima vrlo ugodan svjež okus. Sočna blijedo zelena lišća bogata su vrijednim elementima u tragovima i vlaknima, a salata je pogodna za prehrambenu i medicinsku prehranu. Odnosi se na kasno sazrijevanje, kasnije se formira na listnim kulturama.

Za uzgoj Ledena salata u stakleniku zimi treba pružiti:

  1. Svijetlo osvjetljenje, Uz kratko svjetlo dno, biljke se izvlače, listovi postaju blijedi i manje sočni.
  2. Lagano hranjivo tlo, Iceberg preferira mješavinu vrtnog tla i travnjaka i pijeska te slabo reagira na previše kiselo tlo. Preporuča se dodavanje složenih mineralnih gnojiva supstratu.
  3. Ispravite temperaturu, Za tarifni broj potrebno je 20-25ºC tijekom dana, a noću ne više od 18ºC. Salata jako pati od jake vrućine.

Kupus salata može biti zasađena kao sjemenke i sadnice. U potonjem slučaju, rast se ubrzava. Sadnice se lakše uzgajaju u tresetnim kockama i loncima, gdje se sjeme stavlja bez kopanja.

Za dobar rast trebate svijetlu rasvjetu, hladnu sobu i pravovremeno zalijevanje, Nakon 3 tjedna, mlade biljke mogu se presaditi u staklenik.

Još jedna popularna i nezahtjevna kultura je rukola. Ova biljka s uskim zasićenim zelenim licima ima ugodan, blago gorak, osvježavajući okus. Arugula se koristi za pripremu salata i pirenih juha, ukrasa i ukrasnih jela. Zeleni sadrže vrijedna vlakna i idealan je za dijetalnu hranu.

Arugula je nezahtjevna, za uzgoj rukole u stakleniku zimi, potrebno je osigurati:

  • dobro zalijevanje i svijetlo osvjetljenje;
  • labavo hranjivo tlo;
  • pravodobni mineralni dodaci;
  • temperatura od 18 ° C do 20 ° C.

Kako rastu rakete u stakleniku? Biljke se sije u proljeće, prvi izbojci pojaviti za tjedan dana, Nakon 2-3 tjedna možete početi rezati. Lišće rukole ne bi trebalo prerasti, brzo postaju grubi i žilavi.

Smjernice za tlo i slijetanje

Kako uzgajati salatu u stakleniku? Lišće ili zelena salata bolje posađene u laganom tlu pomiješana s tresetom i pijeskom. Tlo se mora temeljito očistiti od korova, za dezinfekciju se može prethodno proći s vodenom otopinom bakrenog sulfata.

Organsko gnojivo nije vrijedno proizvodnje, ali je lagano preporučuju se mineralni dodaci nakon svake žetve.

Kada sadnju sjemena može zadebljanje sadnje, nakon čega slijedi stanjivanje. Stručnjaci preporučuju korištenje sjemena u ljusci, njihova klijavost je mnogo veća nego u normalnoj. Posijte salatu u redovima s udaljenosti od 40 cm, zakopati sjeme nije vrijedno toga. Prva se sjetva provodi u rano proljeće.

Briga o biljkama

Tehnologija uzgoja salate u stakleniku zimi je sljedeća:

U stakleniku je važno osigurati dobru rasvjetu. U hladnoj sezoni preporuča se zagrijavanje prostorije koristeći električni kotao, infracrveni kabel ili peći, burzhuek. Mali staklenici grije se redovitim drvenim požarima.

U toplinu biljke je vrijedno pritenyat, i ventilirati sama staklenika. salata ne podnosi suhu toplinu, Zimi, nepoželjni su jaki skice koje ometaju razvoj biljaka.

Za salatu je potrebno često zalijevanje iz limenke s širokim raspršivanjem ili pomoću automatskog sustava za kapanje. Hladna voda se ne može koristiti., Mlade biljke treba zaštititi od štetočina. Puše se uklanjaju rukama i uništavaju, a protiv lisnih uši mogu se koristiti vodene otopine insekticida.

Korisni videozapis o njezi salate u stakleniku:

produktivnost

U uvjetima staklenika salata raste vrlo brzo, Glave dozrijevaju 1,5 mjesec nakon sadnje, list se može rezati za 2-3 tjedna. Izrežite oštrim nožem, uklonite mlade listove u korijenu.

Nakon prikupljanja biljaka treba pažljivo zalijevati. Osigurati neprekidan protok zelenila pomoći će u sadnji porcija u 1-2 tjedna. Od 1 kvadrata. metara po sezoni može prikupiti ne manje od 2 kg svježe zelje. Prinos salate ovisi o sorti. Najproduktivniji su Iceberg, arugula, friz, potočarka i salata.

Staklenici za salatu

Za uzgoj salate prikladni ljetni staklenici od drvapokriven plastičnom folijom. Oni koji žele dobiti svježe zelje u zimi treba izgraditi čvrste staklenika od metala, prekrivena polikarbonatom ili staklom.

Dvostruka stakla spasit će biljke čak iu najtežoj zimi. Staklenici moraju imati otvore za prozračivanje i dvostruka vrata s predvorjem. Kako pronaći staklenik na parceli, pročitajte na našoj web stranici.

Veličine staklenika su proizvoljne, za industrijsku proizvodnju prikladne građevine od 100 četvornih metara. m, za male farme grade plastenike u rasponu od 20 do 50 četvornih metara. m.

U stakleniku možete sijati ne samo salatu, ali i druge kulture: kupus, začinsko bilje, kopar, peršin, zeleni luk, krastavci, rajčice, paprike, uključujući cvijeće.

Pogledajte videozapis: Super Iceberg and Arugula Salad (Svibanj 2024).