Domovinski papar "Čile" je Južna i Srednja Amerika.
U Europi su prije nekoliko stoljeća upoznali nevjerojatnu biljku: poznati Kristofor Kolumbo, otvorivši novi kontinent, pokrenuo je danas putovanje jednog od najpopularnijih vrućih začina.
Usput, čili je preveden iz aztečkog jezika kao "crveni", i nije s istim imenom zemlje "Čile".
Zadivljujuće osobine gorke mahune
Akutni, gorući, vatreni, gorki - takvim epitetima dan je proizvod koji daje posebnu aromu i pikantnost mnogim orijentalnim jelima i naravno ima korisna svojstva kao i kontraindikacije. Mnogi obožavatelji u različitim dijelovima svijeta paprike "Čile" je stekao ne samo za svoj ukus.
Zanimljiv video o prednostima i opasnostima crvenih ljutih paprika:
Važno je! "Vatra" uzrokovana prekomjernom uporabom začinskog začina, voda "ne gasi", pa je ne biste trebali piti. Bolje je probati jogurt ili sir.
Njegova najvažnija značajka je da ima mnogo korisnih svojstava., koji dobro utječu na ljudsko tijelo, a može čak i utjecati na naše raspoloženje.
Začin stimulira proizvodnju tvari - endorfinakoji, pak, može ublažiti bol, kao i podići raspoloženje, dati osjećaj sreće, poboljšati blagostanje.
Ovaj oštar proizvod je skladište vitamina i raznih minerala, kao što su:
- cink;
- kalij;
- kalcij;
- mangana
- fosfor.
Pomoć! Poznato je prisustvo folne kiseline, beta-karotena i riboflavina u povrću.
Papar "Čile" može se nositi s nekim problemima koji se javljaju u probavnom sustavu.
Radi se samo o prirodnom alkaloidu koji se nalazi u papriku - kapsaicinu. Ova tvar pomaže brže probavljati hranu.
Nevjerojatna biljka može biti pomoćnik za one koji paze na svoju težinu. "Čile" je uključen u poboljšanje metaboličkih procesa, aktivira cirkulaciju krvi, time, utječući na proces cijepanja masnih stanica, ubrzavajući ga. U samom papriku sadrži najmanje kalorija, jer u njegovom sastavu praktički nema ugljikohidrata.
Prema znanstvenicima, ljudi koji sustavno koriste začinjene začine u malim količinama, imaju snažan imunitet.
Restauratorska svojstva ovog proizvoda povezana su ne samo s činjenicom da je bogata vitaminima i mikroelementima, već i sa sposobnošću dezinfekcije probavnog trakta. Pomaže u "čišćenju" debelog crijeva, uklanjanju iz njega raznih toksina i štetnih tvari.
Upozorenje! Jedite "čile" papar kao hranu samo ako je želudac potpuno zdrav.
foto
Fotografija prikazuje crvenu papriku:
Prednosti chili paprike
Upotreba začinskih začina u malim količinama može pomoći u prevladavanju raznih bolesti.
Ovdje su samo neka od poznatih ljekovitih svojstava povrća:
- normalizira cirkulaciju krvi;
- čisti posude;
- poboljšava funkciju jetre;
- pomaže kod upale grla i jakog kašlja;
- pozitivan učinak na potenciju;
- pomaže kod nesanice.
Vrući sok se boji klica, tako da proizvod ima protuupalno i baktericidno djelovanje na tijelo.
Jednokratna dnevna doza crvene paprike tijekom tjedna pomoći će smanjiti visoki krvni tlak: zbog mikroelemenata i antioksidanata koji se u njemu nalaze, cirkulacija krvi i funkcija srca su normalizirani.
Poboljšati i opće stanje tijela.
Ako se ranije smatralo da začinjena hrana izaziva razvoj čira na želucu, sada je prepoznata kao pogrešna. U Indiji, Brazilu, Tajlandu, mnoga jela bogato su začinjena začinima, uključujući i čili papričicu. Ipak, pate od peptičkog ulkusa ne postoji mnogo više nego u drugim zemljama.
primjena
Crvena paprika "Čile" široko se koristi u medicini za liječenje i prevenciju raznih bolesti.
Video prikazuje kako koristiti crvenu papriku:
Na njemu se zasnivaju različita sredstva protiv bolova, kreme za zagrijavanje, masti i tinkture:
- Pepper flasteri - za bol u mišićima i bol u zglobovima;
- Gips od gorušice - za liječenje kašlja, strija;
- Masti i tinkture na temelju medicinskih komponenti "Čile" imaju učinak zagrijavanja;
- Tinkture se također koriste interno u obliku kapi kako bi se olakšala probava;
- Kako bi ojačali desni, korisne elemente papra koriste proizvođači pasta za zube;
- Komponente koje čine ovaj koristan proizvod, poboljšavaju rast kose, pa je papar našao primjenu u kozmetologiji;
Anticelulitni pripravci proizvode se na njegovoj osnovi.
Svojstva čile paprike se aktivno proučavaju. Postoje tvrdnje da je sustavno korištenje ovog korisnog povrća rizik od dobivanja raka smanjen za gotovo 90%. Nažalost, ne postoji znanstvena potvrda ove hipoteze.
Štete i kontraindikacije vruće paprike
Kao i svaki drugi proizvod, gorka paprika ima negativna (štetna) svojstva.
Na primjer proizvod može uzrokovati žgaravicuU ovom slučaju, morat ćete ga praktički eliminirati iz vaše prehrane.
Važno je zaboraviti ovaj začin ljudima s čir na želucu, gastritisom, drugim ozbiljnim bolestima probavnog trakta.
Moguće je štetiti želucu uz pretjeranu uporabu začinskog začina.
Važno je! Kada se vanjska uporaba terapijskih lijekova na bazi papra, morate obratiti pozornost na stanje kože.
Razne masti, senfni flasteri ne smiju se koristiti za oštećenja kože: rane, ogrebotine, dermatitis.
Upozorenje! Crvena paprika može izazvati pojedinačnu alergijsku reakciju.
Jedenje vrućeg začina može pomoći vašem tijelu i naškoditi. Sve ovisi o dozi. Prekrasna svojstva chili paprike mogu se osjetiti. Ako postoje kontraindikacije, koristite začin u malim količinama.
