U davna vremena, vinogradi su se često uzgajali u svrhu kuhanja snažno domaće vino.
Za to su odabrane posebne tehničke sočne sorte.
Danas mnogi ljudi odabiru ovu kulturu kao mjesto za uređenje, kuhanje domaćih jela, pića i jednostavno zato što vole jesti bobice.
U ovom članku ćemo govoriti o tome popularna sorta Baikonurkoje su odavno bile omiljene zbog dobrog ukusa i estetskog izgleda.
Kakva je to vrsta?
Tako je sorta s ranim zrnjem, Prednost stola je u tome što je dugačak čuva prezentaciju.
Bobice, u pravilu, rastu mnogo veće od tehničkih sorti. Oni su mesnatiji, mirisni, prikladni za jelo i kuhanje domaćih kompota, džemova, kolača itd.
Tehničke ocjene su Bianka, Levokumsky, Kristall.
Grožđe "Baikonur": opis sorte
Grožđa grožđa je jaka, visoka, široka, karakterizirana brzim rastom.
lišće veliki, zeleni. Ova sorta dobro izgleda kao ukras zemlje.
zrno grožđa hrpa prilično veliki, cilindrično-konični (ili konusni). Vino srednje gustoće, ali može biti labavo.
Prosječna veličina je 400-600 grama, a uz dobru njegu doseže 700-800 grama.
bobičasto voće veliki (do 3-4 cm), izduženi bradavičasti oblik, svaki po 12-16 grama.
Jagode imaju izražen okus i bogatu tamno ljubičastu (gotovo crnu) boju.
meso aromatičan, gust, mesnat i sočan. Koža je gusta. Unutar bobica 2-3 sjemena.
Okus je skladan, slatko s kiselim notama.
foto
Još jasnije vidi grožđe "Baikonur" možete naći u nastavku:
Povijest uzgoja i uzgojno područje
Baikonur se pojavio kao rezultat amaterskog uzgoja. Pojavio se zahvaljujući slavnom vinogradaru i uzgajivač Pavlovsky EG
Ruka ovog uzgajivača pripada monarhu, Ayutu Pavlovskom, Koroleku.
Da bi se dobio Baikonur, odabrane su sorte Talisman i Krasotka, na kojima je Pavlovsky također radio.
"Talisman" - održivost donatora, "Lijepa žena" prikazali su karakterističan oblik i boju plodova.
Zbog dobre adaptacije i održivosti, sorta je zonirana na različitim teritorijima zemlje.
Može se uzgajati čak iu moskovskoj regiji, ali samo u kao pokrovna kultura.
Grožđe "Baikonur" - termofilna biljka, tako da je najbolje prilagoditi južnim područjima.
karakteristike
Razred dobro učvršćuje. Snimci se ukorijenjuju brzo, snažno grmlje, mladice zrele vrlo brzo i intenzivno.
Kao rezultat toga, grane će početi razbiti pod težinom bobica ili klastera će rasti premali, jer biljka nema dovoljno snage da raste i dozrijevaju veliku količinu bobica.
Trajanje zrenja bobica počinje nakon 100-115 dana od vegetacije. Bobice se mogu ukloniti u prvoj polovici kolovoza.
Uz žetvu, ne možete žuriti, jer oni su u mogućnosti za dugo vremena ne izgubiti svoju prezentaciju i okus dok ostaju na grm.
Smatra se da je Baikonur povećao otpornost na mraz. Može izdržati hladne zime kada temperatura padne ispod 15-20 stupnjeva.
Ali, grožđe "Baikonur" - kultura koja voli toplinu, Odrastajući u našoj traci, morate se pobrinuti za sklonište za zimu.
Među hladno otpornim sortama može se izdvojiti Ljepota sjevera, Pink Flamingo i Super Extra.
Nedostatak sorte je u tome što je malo proučavan u uvjetima rasta, Ne postoji jednoznačno mišljenje o formacijama u kojima će se grm razviti bolje.
Bolesti i štetnici
Trenutno uzgajivači proučavaju otpornost sorte na bolesti i štetočine. Iako je moguće pretpostaviti da je plijesan, siva trulež, oidium oko 2,5-3 boda. Gardener mora obratiti pozornost prevencija pojava bolesti i štetnika. Borba protiv njih bit će mnogo teža.
Preventivne mjere
- u jesen morate redovito obrezivati, skupljati i uništavati staru lišće (bolje je spaliti);
- istodobno kopaju duboko u tlo oko glave grma i provode malčiranje sve dok ne počne hladno vrijeme;
- Organski materijali koriste se kao malč - ne samo da će vas spriječiti od bolesti, već i zaštititi grm od mraza;
- potrebno je pratiti pravovremenost podvezica za uzgoj vinove loze, kao i podrezivanje grma na vrijeme;
- tijekom razdoblja cvatnje za zaštitu od oidium i plijesni će pomoći liječenje lijekom "Carbis Top".
Mnogi vrtlari se boje učiniti tretman grmlja za preventivne svrhe, iako bi to trebalo raditi na okusu i usjev nije negativan utjecaj.
Baikonur - dobra sorta stolnog grožđa, Cijenjen je po ukusu i kvaliteti proizvoda, kao i po prekrasnom estetskom izgledu. Grmovi grožđa s dobrom brigom pružaju godišnje obilne usjeve.
Visoki prinosi također se razlikuju sorte Rkatsiteli, Alex, Poklon Magaracha.
K mane može se pripisati slabo poznavanje sorteStoga je potrebno pažljivo razmotriti uvjete za uzgoj grožđa, kao i pravovremenu prevenciju bolesti.
Među lijepim sortama grožđa mogu se spomenuti i Čokolada, Taifi i Romeo.
