Lijepo meso kokoši s povećanom izdržljivosti - pasmine Langshan

Kineska pasmina kokoši nazvana Langshan odavno je poznata među domaćim uzgajivačima peradi. Ova pasmina kokoši uzgajali su kineski uzgajivači za proizvodnju velikih količina kvalitetnog i ukusnog mesa.

Sjeverna Kina smatra se rodnim mjestom Langshanske pasmine, odakle je dovedena na područje Velike Britanije i Njemačke 1870-ih godina.

Primljena je prelaskom manjih i crnih , Iz Njemačke se ova pasmina proširila diljem svijeta.

Ova je pasmina donesena u Rusiju 30 godina kasnije. Uz njegovu pomoć, uzgajivači su se nadali poboljšanju kvalitete lokalnih čistokrvnih pilića, koji su imali potpuno različite pretke.

Tek 1911. godine stručnjaci iz Rusije uspjeli su razviti novi standard za ovu vrstu pilića.

Ova pasmina pilića uzgojena je posebno za proizvodnju velikih količina visokokvalitetnog mesa. U isto vrijeme, ima prilično dobru proizvodnju jaja, što osigurava dobar učinak jednog roditeljskog stada.

Sada postoje dvije vrste langshanskih pilića: engleski mahovinom i bosanski bos. Ptice moderne noge ne kopaju na mjestu, što vlasnicima ne donosi dodatne neugodnosti.

Opis pasmine Langshan

Pilići Langshan imaju lijep izgled. Međutim, oni posjeduju dobra izdržljivostkoji im omogućuju da se prilagode svim uvjetima pritvora.

U pilića ove pasmine je vrlo veliko i visoko tijelo, nosi gustu mišićnu masu. Osim toga, Langshans ima sljedeće vanjske značajke:

  • Kosti ovih pilića imaju povećanu snagu.
  • Mala, uska i zaobljena glava.
  • Kljun umjerene duljine.
  • Naušnice okrugle i duguljaste.
  • Vrat s blagim zavojem.
  • Rep ima oblik stošca.
  • Tijelo je visoko, izduženo, ali u isto vrijeme prilično snažno.
  • Konveksna i široka prsa.
  • Vrat i rep imaju gust pero.
  • Leđa su široka, ovalnog oblika, koja se uzdiže bliže repu.
  • Ravnomjerna širina torza u cijelom.
  • Duboki trbuh s debelim perjem.
  • Potkoljenica je dobro ukrašena.
  • Duga i tanka vezana metatarzusa s četiri prsta.
  • Pilići su graciozniji od pijetlova, jer su manji.
  • Pilići imaju više perja na donjem dijelu leđa.
  • Pilići perje duge.

Neprihvatljiv nedostatak za sve Langshan piliće je bilo koja druga linija leđa nego lira. Pilići ne bi smjeli imati veliku glavu s velikim grbom.

Osim toga, odbacuju se pilići s kratkim nogama, uskim leđima, ravnim prsima i bijelim patkama. Kod penisa pletenice repa ne bi smjele biti veće od perja repa. Također bi trebao biti potpuno odsutan jastuci u perje.

Bojanje pilića

Uzgajivači su uspjeli izvesti nekoliko mogućih boja tih pilića. Tu su bijeli, crni i plavi Langshan. Potonji su dobiveni nakon prelaska bijelih pilića s crnim.

Bijele ptice obilježena bijelo-bijelim perjem. Međutim, one ne sadrže nečistoće drugih nijansi i boja. Međutim, kurci ove boje mogu imati žućkasto perje. Što se tiče kljuna i plus, oni imaju blago plavičastu nijansu. Oči ovih ptica su uvijek crne.

Crna Langshany najčešće se nalaze u domaćim uzgajivačima peradi. Ove ptice imaju potpuno crno perje s blagim zelenim nijansama. Kljun takvih Langshanova također je crn, a tarsus i prsti postupno posvjetljuju kako ptice rastu. Oči imaju smeđe-sivu boju.

Plavi pilići Langshan pasmine karakteriziraju plava pera, crni kljunovi i smeđe-crne oči. Kod plavih pijetlova perje ima više zasićene boje nego kod pilića s blijedim perjem.

Sadržaj i kultivacija

Kineska pasmina kokoši Langshan razlikuje se u visokoj kvaliteti mesa. Ima ugodan okus, tako da ga vole svi uzgajivači peradi. Uz visoku kvalitetu mesa, ova pasmina ima visoku produktivnost. Pilići rastu prilično brzo, a odrasli pijetlovi mogu dobiti masu do 4 kg.

Pilići Langshan nepretenciozni za sadržaj, Mogu živjeti u svim klimatskim uvjetima i ne zahtijevaju dodatnu njegu. Zbog toga su prikladni za početnike uzgajivača peradi koji nemaju dovoljno iskustva u čuvanju pilića.

Nažalost, u mladoj populaciji ove pasmine često se primjećuje odstupanje od postojećih standarda pasmine. Za iskusne uzgajivače to može biti značajan nedostatak, jer dovodi do postupnog izumiranja Langshansa. Početnici ili amaterski uzgajivači peradi ne smiju obratiti pozornost na takva odstupanja.

Inkubacija jaja

Stanje roditeljskog jata uvijek utječe na jaja Langshanova.

Morate uzeti u obzir dob odraslih, njihovo stanje, genetski potencijal i ukupnu uspješnost stada. Nakon toga, potrebno je uzeti u obzir opća obilježja jaja: debljinu, cjelovitost i čistoću ljuske.

Isto tako na stanje jaja koja se mogu izleći može utjecati na mjesto gnijezda, kvalitetu skladištenja i sortiranja jaja, dezinfekciju. Ako je jedan od ovih stupnjeva izveden neispravno, Langshanov jaja bi mogla patiti.

Da bi se izbjegli problemi s neproduktivnim potomstvom, iskusni uzgajivači ptica odmah biraju jaja. Ni u kojem slučaju jaja se ne smiju inkubirati s tankom ljuskom s hrapavošću ili pukotinama. Ta jaja treba odmah odbiti. Osim tih jaja, ne možete koristiti one koje su srušene na podu.

Kada su jaja ispravno odabrana, možete početi pratiti temperaturu. Mora se zapamtiti da Langshanov jaja slabo podnose nagle promjene temperature. To posebno vrijedi za zimski period kada jaja i jednodnevni pilići umiru.

Briga za mlade

Unatoč činjenici da su kokoši pasmine Langshan prilično nepretenciozne i mogu se držati u bilo kojim uvjetima, uzgajivač peradi mora shvatiti da izvedba roditeljskog jata izravno ovisi o pravilnom održavanju.

Kao i ostale pasmine, Langshanov pilići smatraju se najranjivijima, Zato moraju platiti maksimalnu pozornost. Da bi kokoši postale zdrave i izdržljive, vlasnik farme mora odabrati jaja za inkubaciju samo kod zdravih i jakih pojedinaca.

Činjenica je da slabi i bolesni Langshans nikada neće moći proizvesti visokokvalitetne mlade, dajući dobar učinak mesa.

Pilići Langshanov mogu ozbiljno patiti od zaraznih bolesti. U pravilu se brže šire u kokošinjcima sa slabom ventilacijom iu malim sobama gdje veliki broj pilića odmah živi. Da bi se mlade životinje zaštitile od infekcija, potrebno je redovito cijepiti i veterinarski pregled.

Ako samo profesionalni mogu pratiti zdravlje pilića, onda novorođen u uzgoju Langshanov lako može pratiti stanje legla i korito. Najčešće mladi pati od stajaće vode i vlažne posteljine.

Neophodno je osigurati da pilići ne prevrnu spremnike vodom, jer zbog konstantne visoke vlažnosti plijesan brzo raste na podu. Možete koristiti suhi pijesak s velikim zrncima pijeska, trave i piljevine kao posteljinu za piliće Langshanova.

Ne zaboravite na pravilnu prehranu malih pilića. Trebali bi dobiti sve što im je potrebno za brzi rast i dobivanje na težini. Ako mladom rastu nedostaje bilo koji mikroelement, onda on počinje utjecati na njihovo zdravlje i stopu rasta.

Dijeta kokoši mora se mijenjati kako stari. U prvim danima nakon izleganja Langshan kokošima treba dati kukuruznu zrnu pomiješanu s zgnječenim jajima.

Nakon toga, mogu se hraniti žitaricama. Istovremeno, multivitamini se mogu dodati u prehranu kako bi se održalo zdravlje piletine na odgovarajućoj razini, što se može kupiti u bilo kojoj veterinarskoj ljekarni. Umjesto vode, pilićima se obično daje izvarak kamilice kako bi ojačao imunološki sustav od prvih dana života.

Za odrasle ptice

Odrasli Langshans se smatra pilićima koji su dostigli pubertet. Ova pasmina pubertet dolazi na 18-23 tjedna života, Da bi se postigla ova dob, mladi pijetlovi i kokoši su posađeni u jedan kokošinjac.

Ako pijetlovi pokazuju agresivnost, onda moraju malo podrezati kljun. U tu svrhu možete nazvati stručnjaka koji ispravno dezinficira ptičji kljun, što će spriječiti pojavu infekcije.

Hranilice i kokoši u jednom kokošinjcu trebaju biti iz zasebnih hranilica, To omogućuje vlasniku Langshanovu da regulira rast mišićne mase u oba spola. Ponekad se događa da pijetlovi zaostaju zbog trošnih sredstava, a kokoši - naprotiv. U tom slučaju treba dodatno napajati slavine, inače odrasla ptica neće dobiti željenu težinu.

Također vrijedi uzeti u obzir veličinu pijetlova i pilića. Prevelike pojedince uvijek treba ukloniti iz roditeljskog jata, inače veliki pijetao može tijekom parenja ozlijediti manju piletinu, što će negativno utjecati na proces oplodnje.

Zato bi vlasnici Langshanov trebali pratiti ponašanje pijetlova. Ova pasmina nema vrlo veliki reproduktivni potencijal, pa se može samo pogoršati.

karakteristike

Pijetlovi pasmine Langshan mogu dobiti težinu od 3,5 do 4 kg. Što se tiče pilića, njihova živa masa varira u rasponu od 3 do 3,5 kg. U jednoj godini svaki sloj pasmine Langshan može nositi do 100-110 jaja. U prosjeku, svako jaje, koje ima smeđe-žutu boju ljuske s malim smeđim mrljama, teži 56 g.

Takva izvedba sasvim je dovoljna za uzgoj novog potomstva i uspješno dobivanje pilećeg mesa za prodaju.

Gdje mogu kupiti u Rusiji?

  • Nažalost, Langshan pilići postaju rijetki. Međutim, još uvijek je moguće kupiti mlade stoke ove pasmine ili jaja na farmi "PticaVillage"koja se nalazi u Yaroslavl regiji.

    Farma peradi nalazi se samo 140 km od Moskve u ekološki čistom području. Ovdje možete kupiti i odrasle ptice za uzgoj na privatnom imanju. Više pojedinosti o prijedlozima farme možete pronaći na njihovoj internetskoj stranici www.ptica-village.ru ili nazovite +7 (916) 795-66-55.

  • Također prodaje pilića i jaja Langshan pasmina pilića je farma pilića nalazi u selu Kurkurovo u Moskvi.

    Farma može prodati i Langshan jaja, kokoši i odrasle. Cijena ptice može se naći na web stranici www.kurkurovo.ru ili putem telefona +7 (985) 200-70-00.

Pasmina pilića Dorking danas nije toliko popularna u nekim dijelovima Rusije kao što to razmatramo u ovom članku. Saznajte razlog!

analoga

Među pilićima od mesa najviše je sličan pasmini Langshan Plymouth rock, Pilići ove pasmine imaju masivno tijelo s debelim perjem. Perje čvrsto na tijelu omogućuju pticama da izdrže tešku hladnoću. Oni, kao i Langshans, imaju dobro meso visoke nutritivne vrijednosti.

Međutim, njihova je produktivnost mnogo veća.

Plymouth potoci mogu nositi do 180 jaja godišnje, dok je Langshan samo 100-110 jaja. Zbog toga će takva vrsta pilića odgovarati uzgajivačima ptica početnika koji u kratkom vremenu žele steći impresivan broj pilića.

Još jedna pasmina koja se može napraviti umjesto Langshanova jest pomfret, Pilići ove pasmine imaju vrlo veliko tijelo koje može držati masivnu mišićnu masu. Oni se dobro slažu u ruskoj klimi, pa su dobro prilagođeni čak i za privatna imanja. Osim toga, oni ne trebaju stalno hodanje, što zahtijeva veliki vrt.

Pilići Brahme nose do 160 jaja godišnje, tako da se može reći da imaju bolji reproduktivni potencijal od Langshansa. Istodobno, težina pijetla može doseći 5 kg uz odgovarajući tov.

zaključak

Hans od Langshan rase su sve rjeđi s uzgajivačima i privatnim poljoprivrednicima svake godine. Ova pasmina polako gubi važnost zbog slabog reproduktivnog potencijala, ali uzgajivači-stručnjaci nastavljaju uzgajati ovu pasminu kako bi spasili genetski fond.

Kao profitabilno meso piletina je bolje koristiti Brama ili Plymouth. No, iskusni graditelji ptica mogu se okušati u održavanju Langshansa.

Pogledajte videozapis: DOMINION Documentary. 2018 (Svibanj 2024).