limun - biljka roda Citrus. Vjerojatno se pojavila kao rezultat spontane hibridizacije, a dugo se vrijeme razvijala kao zasebna vrsta, a tek tada se pripitomila i pretvorila u popularnu vrtnu kulturu (u južnoj ili jugoistočnoj Aziji). Danas je ova biljka nepoznata u divljačkom stanju. Široko se gaji u mnogim zemljama svijeta. Naravno, razlog tome nije njegov kiseli okus, nego korištenje limuna za ljudsko tijelo, koji pokriva sve nedostatke. Ovaj članak smo posvetili ovim korisnim svojstvima i nekim nedostacima.
Znate li? Prvi spomen limuna datira iz XII stoljeća (Indija, Pakistan). Tada je došao na područje Bliskog istoka, Sjeverne Afrike, Španjolske i Italije. Danas su lideri u uzgoju ovih plodova Indija i Meksiko, a svaka od tih zemalja čini oko 16% svjetske kulture (oko 14 milijuna tona godišnje).
Kemijski sastav limuna
Korist, kao šteta od limuna (ponekad se to događa), objašnjava se njihovim kemijskim sastavom. Limun pulpa je bogata mnogim vitaminima (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flavonoidi, beta karoten), organske kiseline (jabučno, limunsko), šećer, pektin, fitoncidi, galakturonska kiselina. Ima mikro (željezo, bakar, fluor, cink, mangan, molibden) i makronutrijente (kalcij, natrij, fosfor, sumpor, magnezij, kalij, klor).
Sjeme sadrži limonin i masno ulje (također prisutno u listovima i granama). Glavne komponente ulja su terpen, a-limonen, citral, geranil acetat. To objašnjava ne samo prednosti limuna, već i njegov karakterističan miris. Listovi su također bogati vitaminom C, a kora je glikozid citronin.
Korisna svojstva limuna
Takav jedinstven, vrijedan plod, zbog svog sastava ima puno korisnih svojstava.
Znate li? Stablo limuna ima voće tijekom cijele godine i sposobno je proizvesti prinos od 225-270 kg / god. U prošlosti, zbog svoje iznimne rijetkosti, limuni su bili predstavljeni kao darovi kraljevima, a dame renesanse koristile su sok kao sredstvo za crvenilo usana.
Lemon Fruit Benefits
Limun je plod čija blagotvorna svojstva uključuju i antiseptički učinak. Na primjer, u nekim afričkim zemljama, kada je škorpion izrezan, pola limuna se nanosi na ubola mjesta, a druga polovica je jednostavno usisana. Ribana limunova korica, smještena u blizini radne osobe, nekoliko puta povećava radnu sposobnost. Zahvaljujući pektinima sadržanim u voću, limun je u stanju ukloniti teške metale iz tijela. Osim toga, limun, kao i ostali članovi roda, dobar je lijek za truljenje, posebno za jetru (prednost je u uklanjanju i uklanjanju toksina koji ne štete drugim sustavima tijela). Također u sastavu ovog voća mnogo vlakana, koji potiče probavu, a svježa koža smanjuje stvaranje crijevnih plinova.
Prednosti limunovog soka
Sok od limuna pospješuje psihološku ravnotežu, poboljšava aktivnost mozga, a zahvaljujući organskom kaliju također podržava pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava i bubrega, a citrin s vitaminom C ima pozitivan učinak na metabolizam, redoks procese i povećava elastičnost i snagu zidova krvnih žila. normaliziranje krvnog tlaka. Budući da sok od limuna potiče aktivno uklanjanje mokraćne kiseline iz tijela, to mora biti dio redovite prehrane za osobe koje pate od bolesti zglobova, inače neće biti velike koristi od rijetke ili pojedinačne konzumacije, iako to neće donijeti štetu.
Kako korisna voda s limunom
Vjeruje se da svakodnevno pije vodu s limunom (na prazan želudac, 20 minuta prije doručka), možete ojačati imunološki sustav, poboljšati rad srca i izgled kože, normalizirati probavne procese. Voda s limunom preporučuje se ispirati grlo s upaljenim grlom, a usna šupljina - s upalom sluznice. Korisno je isprati kosu ovom vodom u slučaju visokog sadržaja masti u vlasištu, jer poboljšava funkcioniranje lojnih žlijezda, čineći kosu svilenkastom i sjajnom.
Zašto je limun koristan za muškarce i žene?
I muškarci i žene mogu iskoristiti korisna svojstva ovog zadivljujućeg voća.
Blagotvorna svojstva limuna za muškarce
Odgovarajući na pitanje: “Što je limun koristan za muškarce?”, Počinjemo, prije svega, svojom sposobnošću da podržimo mušku moć. U davna vremena, limun je korišten za pripremu lijekova za mušku neplodnost, jer on ubrzava kretanje spermija i poboljšava kvalitetu sperme. Također se ponekad koristi u liječenju prostate. Gelovi i losioni za brijanje, u sastavu kojih je limun, savršeno osvježavaju kožu i štite je od iritacije.
Važno je! Limun može donijeti mnogo prednosti, ali pokušajte ga pravilno koristiti i ne pretjerujte. Pretjerana konzumacija voća može naškoditi vašem tijelu, jer će povećana kiselost negativno utjecati na kvalitetu sperme.
Što je korisno za žene limun
Govoreći o tome kako je limun koristan za žensko tijelo, trebate zapamtiti cijeli niz aktivnih tvari sadržanih u ovom proizvodu, jer kombinira sve što vam je potrebno kako biste osigurali ljepotu i zdravlje vaše kose i kože. Kao prirodni antioksidans, limun je u stanju očistiti kožu, eliminirati akne, mitesere, dati koži elastičnost. Svijetle kose bi trebale znati da redovito korištenje soka od limuna prilikom pranja kose može povećati zasićenost boje kose, dajući joj prirodni sjaj.
Znate li? Sve o limunu, o njegovom utjecaju na tijelo (šteta i koristi), poznavali su drevni iscjelitelji. Oni su koristili limun za liječenje različitih ženskih bolesti. Na primjer, Avicenna, smatra se dobrim lijekom za toksemiju tijekom trudnoće.
Lemon aplikacija
Limun se široko koristi u tradicionalnoj medicini (kao terapijsko i profilaktičko sredstvo za hipovitaminozu, avitaminozu, reumatizam, kao lijek za skorbut, kao protuotrov za trovanje lužinama, za poboljšanje mirisa i okusa lijekova), iako ne zaobilaze tradicionalnu medicinu i kozmetologiju , parfumerije, prehrane i kuhanja.
U narodnoj medicini
Limun se široko koristi u tradicionalnoj medicini kao vitaminsko sredstvo, dodatno - za žuticu, edem, giht. Limun s medom i maslacom tretira zarazne bolesti, a čaj s limunom se preporučuje piti za prehladu, groznicu, žeđ i bolesti dišnog sustava. Napade difterije u grlo treba podmazati voćnim sokom, a kao lijek za krvarenje iz nosa treba koristiti mješavinu soka od limuna, octa i alum. Da biste dobili osloboditi od corns, tradicionalna medicina preporuča 2-3 dana prije spavanja, pare iz noge i pričvrstiti kora od limuna s pulpom na corns. Limunski sirup se koristi kao anthelmintik.
U kozmetologiji
Kao što je već spomenuto, limun se može koristiti za kosu i lice, ali će također donijeti korist zubima i noktima, iako s nepravilnom ili prekomjernom uporabom, šteta također ne bi trebala biti isključena. Odvarak limuna koristi se za uklanjanje peruti ispiranjem kose jednom tjedno. Sok od limuna koristi se za uklanjanje pigmentnih mrlja i pjega, a također zateže pore i uklanja akne.
Broj finih bora može se smanjiti, a pojavu novih može se spriječiti mješavinom jednakih dijelova limunovog soka i maslinovog ulja (ujutro i prije spavanja). Problem grube kože na laktovima, koljenima i petama može se riješiti trljanjem komadom limuna nekoliko minuta. Da biste dobili osloboditi od plaka, možete 2 puta tjedno (ne više) četkanje zubi sa sokom zelenog limuna i grejpa. Međutim, prekomjerna uporaba limuna za ove manipulacije može uzrokovati neželjene posljedice, kao što je oštećenje zubne cakline.
Da biste ojačali nokte, učinite ih sjajnim - obrišite ih limunovom koricom. Ponekad čak možete zamijeniti dezodorans s limunovim sokom, primjenjujući ga na kožu nakon pranja. Međutim, ovdje treba promatrati i moderiranje kako ne bi došlo do iritacije. Limunov sok se često može naći u kompozicijama šampona, losiona, krema.
U prehrani
Mnogi nutricionisti vjeruju da je limun izvrsno sredstvo za normalizaciju težine. Zaglađuje glad, poboljšava probavu, pridonosi pravilnoj apsorpciji hrane i brzoj apsorpciji kalcija, koji je potreban za sagorijevanje masti. Stoga stručnjaci savjetuju zalijevanje limuna ili ribe sokom od limuna i posipanje salatama i juhama. Eterično ulje limuna koristi se za masažu, aromaterapiju, a dodaje se i kupkama za mršavljenje. Dobri osvrti također su dobili dijetu s limunom, koja se ponavlja najranije mjesec dana.
U kuhanju
Limun se može jesti svježe, ali se često koristi u industriji slatkiša, alkoholnih pića ili u proizvodnji bezalkoholnih pića. Limunov sok je glavni sastojak limunade, ali se u tvornici često zamjenjuje limunskom kiselinom. Naravno, u ovom slučaju, uopće nije potrebno govoriti o tome kako je to korisno, jer je vjerojatnije da će objasniti što je takvo "limunsko" piće štetno.
Kao začin, limun se dodaje raznim voćnim salatama, slatkim jelima, kolačima, umacima, ribi, peradi, jelima od riže. Sok od limuna koristi se za poboljšanje okusa mnogih jela, kao što su salate, hladna jela, pržena riba; pri kuhanju džema, umaka, sirupa, krema, pića. Kriške limuna služe kao prekrasan ukras posuđa.
Kontraindikacije za jelo limuna
Sada ćemo razumjeti što limun može biti štetan za ljudsko tijelo i kome je ovo voće kontraindicirano.
Dakle:
- Limun ne daje djeci do tri godine i onima koji su alergični na citruse.
- Ne preporučuje se osobama s čir na želucu, akutnim nefritisom, hepatitisom, gastroenterokolitisom.
- U svakom slučaju, ovo voće treba konzumirati u odgovarajućim količinama, inače možete dobiti alergije, često u obliku osipa.
- Sok od limuna na koži povećava vjerojatnost opekotina od sunca, posebno za osobe sa svijetlim tipom kože.
- Tijekom trudnoće i dojenja ne treba koristiti limun kao lijek u velikim količinama.
- Preporuča se piti sok od limuna kroz slamu, a nakon toga usta isprati vodom, jer u nerazrijeđenom obliku može oštetiti zubnu caklinu.
- Plodovi se moraju prati, jer na njima mogu biti prisutni patogeni.
Važno je! Limunove kosti su otrovne.
Limun ima izvrsne ljekovite sposobnosti, ali ne treba ga smatrati lijekom za sve bolesti. Limun može biti koristan i štetan za zdravlje muškaraca i žena. Dakle, koristite ga pažljivo, uzimajući u obzir sve moguće negativne osobine, a onda će vam ovo voće donijeti samo koristi.
