lješnjak mnogi ljudi smatraju tajanstveno drvo, okruženo legendama, legendama i praznovjerjimai. Na primjer, Slaveni su ovu biljku smatrali čistom i svetom, stoga su se za vrijeme oluje sakrili ispod nje, zaustavili grane uz pojas i nanijeli ih na mjesto koje su željeli zaštititi od munje. Ono što je uistinu izvanredno ovo drvo i kako ga uzgajati u kući, opisat ćemo u nastavku.
Hazel (Hazelnut): Opis Hazel
Hazel, ili lijeska - to je bjelogorično drvo (grm) obitelji Birch, koje raste na 10 metara. Ima jajastu, ravnu ili sferičnu krunu. Kora stabla je sivo-smeđa, secirana poprečnim prugama. Sustav korijena je moćan, površan. Listovi lješnjaka su tupi, tamno zeleni, šiljasti, zaobljeni, jajoliki.
Znate li? Ljudi zovu lješnjak ili orah, a lješnjaci u kulturi su sasvim druga biljka. Lješnjaci i lijeska - srodna stabla, predstavnici iste obitelji.
Lješnjak cvijet (ili kao što se naziva "lješnjaci") počinje u rano proljeće (ožujak-travanj), čak i prije nego što lišće cvatu. Tijekom tog razdoblja na stablu se pojavljuju zlatne naušnice. Budući da se lješnjak odnosi na jednodomne biljke, i na tom stablu ili na grmu nalaze se i muške i ženske cvjetnice. Hazel cvijet se sastoji od viličastih prašnika. Hazel počinje plodonosno u sedmoj ili osmoj godini života i proizvodi usjeve godišnje. Plodovi su mali (2 cm), predstavljeni ovalnim ili sferičnim oraščićima zatvorenim u svijetlo zeleni pluž. Svaka stabljika može sadržavati do 30 plodova, iako se obično nalazi 3-4. Zreli u kolovozu. Drvo lješnjaka se reproducira raslojavanjem, sjemenjem ili odojcima korijena.
Danas postoji više od 100 vrsta lješnjaka, od kojih je najpopularniji Panahesky. Njegovi plodovi imaju ugodan okus i karakterizira ih visok sadržaj masti (62-65%). Štoviše, ova sorta daje obilnu žetvu svake godine i ne treba oprašivanje.
Hazel živi u širokolisnim, crnogoričnim i miješanim šumama, a na onim mjestima gdje raste obična lijeska, tvori gustu šikaru, intenzivno raste na reznicama i pašnjacima. Široko rasprostranjena na Kavkazu, Bliskom istoku iu Europi. On preferira svježe, plodne i vlažne zemlje, dakle, obično se nalazi na dnu jaruga, uz rijeke, potoke, u stepama i šumama. Na siromašnim, močvarnim, kiselim tresetnim tlima praktički ne raste.
Međutim, ukusni i zdravi orašasti plodovi mogu se kušati ne samo u šumama - ovo se stablo dugo obrađuje. Hazel berba je sasvim moguće dobiti na dvorištima, ako znate detalje njege i uzgoja ove biljke.
Gdje je najbolje mjesto za sadnju lijeske
Sorte opisane biljke su različiti oblici i međuvrsni hibridi običnog lješnjaka, Pontija, različitog lista i velikog. Sjeveroistočni, istočni, sjeverni dijelovi niskih padina poželjniji su od uzgoja u kulturi, budući da su na tim mjestima fluktuacije dnevnih temperatura manje, a time i rizik od opeklina i ozeblina niži.
Znate li? Jezgre lješnjaka sadrže do 60% masti, 18% proteina, vitamina, makro i mikronutrijenata, a zbog svog izvornog okusa široko se primjenjuju u prehrambenoj industriji.
Odabir mjesta slijetanja: kako bi trebala biti rasvjeta
Drva lješnjaka -mTo je tolerantno drvo i ne voli izravnu sunčevu svjetlost, ali s jakim potamnjenjem može proizvesti loše usjeve, a lišće mijenja boju. Mjesto gdje će lijeska rasti neće biti izloženo poplavama.
Odaberite slobodno, umjereno osvijetljeno područje i zaštićeno od propuha u okućnici. Osim toga, podzemna voda u mjestu gdje se planira zasađivanje lješnjaka ne smije biti iznad 1,5 metara. Idealno mjesto za sadnju - blizu zidova zgrada. Ako nema takvog, onda živica može služiti kao zaštita od vjetrova. Uzgoj lješnjaka je prihvatljiv u blizini stabala s voluminoznom krunom, ali ne smije biti bliže od 4-5 metara. Tako će se uštedjeti optimalna nutritivna površina lješnjaka - 16-25 m².
Važno je! Ne preporučuje se sadnja lijeske na južnim, sušnijim padinama. Biljke tamo cvjetaju prije, a postoji i opasnost od oštećenja jajnika od smrzavanja..
Za praktičnost daljnje njege, preporučuje se sadnja lijeske na ravnoj parceli.
Zahtjevi tla
Da bi se na placu uzgajala plodna lijeska, bolje je odabrati plodno, labavo, dobro drenirano, neutralno ili blago kiselo (pH 6-6,5) tlo za sadnju. Upravo u tom tlu koje lješnjaci brzo rastu iz korijena, ono počinje donositi plod nakon 3-4 godine, a proces njegovog uzgoja ne stvara nikakve nepotrebne probleme.
U černozemskim tlima za bolju vlagu i propusnost zraka preporučuje se nanošenje pjeskovitog i kompostnog humusa. Hazel neće dobro preživjeti na pjeskovitom, stjenovitom i močvarnom tlu, a kisela zemlja mora biti prethodno vapno (500 g po 1 m²).
Značajke sadnje vrtne lijeske
Da biste dobili obilnu žetvu, prvo morate nacrtati uzorak sadnje lješnjaka, i morate uzeti u obzir činjenicu da kada uzgajate nekoliko stabala, formira se prirodno unakrsno oprašivanje. Najbolje je zasaditi lijesku duž granica mjesta.
Izbor sadnica
Hazel se uzgaja na nekoliko načina:
- Root izbojci. Prije presađivanja u otvorenom tlu, klice se uzgajaju u stakleniku 1-2 godine. Istodobno su sačuvane sve značajke majčinog grma.
- Sjemenke. Sadnja voća (to jest, to je sjeme) lijeske se proizvodi u proljeće ili jesen. Grm počinje plod 5-6 godina.
- Podjelom. Grane koje već imaju korijen duljine 15 centimetara odvojene su od odrasle biljke. Svaka sadnica se sadi odvojeno. Uz pomoć takvog rasporeda sjedala moguće je oštetiti gustoću lijeske.
- Reznice. Da biste to učinili, uzeti najjači izbojci ne mlađi od 1-2 godina.
- Raslojavanje. Grane u proljeće savijaju se na tlo, stavljaju se u žljebove i lagano dodaju kap po kap.
- Cijepljenje. Postupak se provodi tijekom ljeta, a reznice se beru od jeseni.
Dobre sadnice lješnjaka (ako planirate uzgajati ga kao kultiviranu biljku) trebaju imati najmanje 2-4 živahne grančice duge 30-50 cm i debljine 1-1,5 cm, a korijenski sustav treba biti dobro razgranat.
Znate li? nutricionistički, 400 g lješnjaka je ekvivalentno jednodnevnoj prehrani odraslih.
Priprema pristaništa
Sadnja lješnjaka treba se održati u jesen. Za početak, u njih se ulijevaju jame dubine 50-60 cm i širine 80 cm, humusa ili komposta (10-15 kg), mineralnih gnojiva (superfosfat, kalijev sulfat) i bogate zemlje izvučene ispod lješnjaka. Udaljenost između jama ovisi o snazi rasta sorte. Primjerice, za listove grma potrebno je imati najmanje 4 metra, za standardne daske - 1,5-2,5 metara. Tu je i sadnja s gnijezdima, u kojoj se nekoliko sadnica stavlja u krug oko velike (oko 1 m) rupe, održavajući udaljenost između sadnica najmanje 50 cm. veliki grm.
Važno je! Oni koji pate od alergije moraju imati na umu da pelud lijeske uzrokuje alergijske reakcije.
Sadnja lijeske u vrtu
Prije izravne sadnje, korijenje sadnica se reže na 20-25 cm, navlažuje kašom iz mješavine gnoja i gline, a zatim se stavlja u pripremljene (najkasnije 2 tjedna prije sadnje) jame, na udaljenosti od 4-5 metara jedna od druge ( Želite li stvoriti živicu). Zelene zasade moraju se obilno izlijevati (2 kante za svaku mladicu). Nakon toga, krugovi u blizini debla su obloženi s 3-5 cm slojem treseta ili humusa, a grane su skraćene na 20-25 cm.
Razina korijena vrata treba zakopati 2-3 cm i ne pokriti tlo, što će potaknuti rast i grananje korijena. Potrebno je zbiti tlo samo u zoni širenja korijena. Budući da lješnjak treba unakrsnu oprašivanje, grmlje treba postaviti uz bok, a bolje je ako su različitih sorti. Prvi put nakon sadnje lješnjaka, slobodni prostor između biljaka može se koristiti za povrće.
Znate li? Hazelova kora ima protuupalna, antiseptička, adstrigentna svojstva. Tinktura pomaže kod proširenih vena, tromboflebitisa, bolesti prostate, nedostatka vitamina, malarije, hipertenzije, rahitisa.
Sve o njezi lješnjaka
Obično se briga o mladim stablima i grmovima svodi na otpuštanje stabala i njihovo malčiranje, ali za lješnjake postoji posebna tehnologija uzgoja.
Zalijevanje i briga o tlu
Mladi sadnice trebaju početi zalijevati tjedan dana nakon sadnje. Nakon 2-3 obilne navodnjavanja, ujednačit će se kapilare tla, posteljica za sadnju neće biti odvojena od ostatka tla i zadržat će svoje vlažno stanje, osiguravajući potrebne sadnice sadnicama za naredne 3-4 godine. Ako je godina bila suha, lijeska treba dodatno zalijevati. Nemojte se sažaliti vode - grmlje treba zalijevati najmanje jednom mjesečno. Prisjećajući se kako lijeska i lijeska raste i umnožava se u prirodnim uvjetima, potrebno je uzeti u obzir da su skloni pretjeranoj formaciji korijenskih izdanaka i posljedično nižim prinosima. Stoga korijenski izdanak treba uništiti u ranoj dobi, čim se počnu uzdizati iznad površine. Za učinkovito uklanjanje, iskopajte tlo oko svakog izdanka i izrežite klice do tla. Ovaj se postupak provodi u rano proljeće.
Odijevanje
Da bi lješnjak donio dobru žetvu, važna je ne samo pravilna sadnja, već i određena njega. U jesen se lješnjak hrani fosforom i kalijem, a u proljeće će grmu trebati amonijev nitrat. Osim toga, kako bi svi plodovi dozrijevali u isto vrijeme, koristili su dušična gnojiva - hrane se u srpnju. Voće i mlade biljke dobro se hrane u jesen korištenjem organskih gnojiva (gnojivo, kompost, superfosfat, kalijeva sol) po 1 kantici po 1 m².
Važno je! Mladim sadnicama treba jesensko usitnjavanje tla.
Obrezivanje vrtne boje lješnjaka
Lješnjak, sadnja i njega za koje se provodi na dachi, kao i njegov divlji rođak, sposoban je ostaviti korjenaste izdanke. Da biste sačuvali prinos, ne biste smjeli dopustiti zadebljanje grana unutar grma (kod oblikovanja krune ostaju samo 6-10 najživotnijih izdanaka koji nisu previše blizu jedan drugome).
Kako grm raste, uvijaju se, oštećuju i suše grane. Dvadesetogodišnje biljke postupno se zamjenjuju mladim izdancima, a godišnje se uklone 2 "starca".
Hazel tretman za štetnike i bolesti
Događa se da zajednička lijeska počne propadati, iako je slijetanje i naknadna njega provedena u skladu sa svim zahtjevima.
To je uzrokovano štetočinama i bolestima koje vole lješnjak:
- orašasti žižak;
- bubreg;
- uši;
- oraha;
- Jose razmjera;
- smeđa mrlja;
- pepelnica.
Nakon što su na grmu pronašli kukce, potrebno ih je protresti iz grana, a zatim proširiti film ispod grma. Insekticidi se također mogu koristiti za suzbijanje štetnika. Obrađuje se dvaput po sezoni: prije pauze pupoljaka i nakon pojave lišća. Za liječenje bolesti lijeske i lijeske preporučuje se uporaba koloidnog sumpora i borne kiseline. Ako se na kraju ljeta lišće obasipa lješnjacima u velikim količinama, biljka je najvjerojatnije pod utjecajem moljaca. Prikupljaju se ručno ili se koriste za uklanjanje kemikalija (u slučaju prekomjerne kontaminacije). Kao preventivnu mjeru za pojavu štetočina u proljeće, kora grma treba očistiti na vrijeme, lišće sakupljeno u jesen treba očistiti, a ljeti i crvotočine treba ukloniti.
Znate li? Povećati sadržaj mlijeka u majčinom mlijeku Tijekom laktacije preporučuje se uporaba lješnjaka.
žetva
Žetva lješnjaka sazrijeva u kolovozu i početkom rujna. Zreli orah se odlikuje smeđim slojem koji se na potpuno zrelom plodu neznatno otvara i počinje se raspadati. Žetva se suši 2-3 tjedna, što olakšava odvajanje zrna od plusa. Prikupljeni plodovi pohranjuju se u tkanini ili papirnatim vrećicama na suhom mjestu - onda oni ne gube okus u dvije godine.
Važno je! Slabo osušeni plodovi lijeske brzo postaju pljesnivi.
Bilo koja lijepa grmlja može se koristiti u dekorativne svrhe, tako da je prisutnost "šumskog stanovnika" na mjestu postala pristupačna opcija za uređenje okoliša. Vi samo trebate znati što je lijeska, odabrati pravu sortu, pravilno posaditi i pridržavati se pravila daljnje njege.