Mnogi vrtlari su suočeni s činjenicom da primjećuju stvaranje strijela na pramcu. U našem članku pokušat ćemo razumjeti što su ti izbojci i što učiniti tako da luk ne puca.
Luk sa lukom
Strelica luka je cvat, na mjestu gdje se postupno pojavi sjemenski materijal. Lako je pogoditi da ona osigurava reprodukciju luka.
Njegov izgled je nepoželjan ako planirate uzgajati biljku za proizvodnju lukovica.
Najpopularnije sorte pogodne za uzgoj i uporabu za kuhanje su:
Važno je! Nakon ubiranja usjeva potrebno je spaliti podlogu žarulja. Ovaj luk se ne može koristiti za sadnju, ali će se skladištiti dugo vremena i može se koristiti za pripremu raznih jela.
Da biste spriječili da strelice rastu ove sorte, morate se pobrinuti za odgovarajuće uvjete za biljku.
Zašto se pojavljuje?
Postoji nekoliko razloga zašto luk ide u strelicu. Razmotrite ih.
dijametar
Promjer žarulja također utječe na izgled strelica. Ako prelazi 3 cm, pripremite se da strelice proklijaju.
skladištenje
Posebnu pozornost treba posvetiti uvjetima skladištenja. Gomolja ne treba ostavljati u vlažnim područjima, morate izbjegavati iznenadne promjene temperature. 
Saznajte najbolje načine čuvanja povrća zimi.
Vrijeme slijetanja
Vrlo je važno posaditi povrće kada se zemlja dobro zagrije. Tako da luk ne ide u strelicu, ne bi trebali žuriti s slijetanjem - pričekajte dok se stabilno toplo vrijeme ne uspostavi bez mraza.
Točno pitanje pristupamo
Da biste uzgajali kvalitetne usjeve, morate slijediti važne i korisne preporuke.
Kako odabrati žarulje?
Bilo koji sadni materijal nije pogodan za sadnju - potrebno je odabrati luk koji će nam dati dobru žetvu. Obavezno razvrstajte žarulje.
Treba posaditi samo male, a srednje i velike treba koristiti za kuhanje. Također, veliki gomolji su savršeni za uzgoj perja.
Hladna i hladno-termalna skladišta
Drugi razlog zbog kojeg se strelice pojavljuju na pramcu je pogrešan način za pohranu.
Znate li? Većina lukova svake godine jede stanovnici Libije: svaki građanin konzumira više od 33 kg ovog povrća.
U hladnoj metodi potrebno je stalno održavati temperaturu u rasponu od -3-1 ° C.Pročitajte o tome kako pohraniti luk zimi.Ako planirate koristiti hladno-termalnu metodu skladištenja, morate znati da se ona sastoji od pohranjivanja luka u toplo vrijeme na prosječnoj temperaturi od 20 ° C, a zimi ovaj iznos treba biti 1-3 ° C.
S dolaskom proljetne vrućine, potrebno je sušiti žarulje na + 30 ° C. U tu svrhu možete koristiti bateriju ili druge uređaje za grijanje. Nakon toga potrebno je osigurati sjemenski materijal s temperaturom od + 20 ° C i održavati ga do sadnje.
Kada saditi luk?
Vrlo je važno znati kako i kada posaditi luk tako da nema strelica. Najbolje je odabrati razdoblje za to kada se stabilno, toplo vrijeme počne postavljati - krajem travnja. Također je važno pripremiti sjeme.
Priprema se sastoji od činjenice da su oko 1 mjesec prije sadnje žarulje postavljene na krevet i osušene na bateriji. 
Važno je! Ako je promjer žarulja manji od 1 cm, treba ih pohraniti na iznimno hladan način. Kada se koristi hladno-termalna metoda, oni jednostavno propadaju.
Što učiniti sa strelicama?
Međutim, ako se pojave strelice, potrebno je odlučiti što dalje s njima. Razmotrite moguće opcije.
Mogu li ih se riješiti?
Kada se pojave strelice, najlakši način da ih se riješite je da ih jednostavno uklonite. Istodobno ih treba rezati što bliže podnožju. Naravno, nije vrijedno očekivati da će takav luk biti kvalitetan.
Unatoč mogućnosti da naraste do pristojne veličine, rok trajanja takvih žarulja bit će mnogo manji od ostalih. Stoga se ovo povrće često koristi za izradu salata ili drugih jela.
Ukusni recepti
Nudimo nekoliko recepata u kojima možete koristiti luk strelice.
- Salata. Cvjetne stabljike se temeljito operu vodom, nakon čega ih je potrebno izrezati u srednje veličine. 5 minuta se prže, možete dodati začine, maslac i sol. Zatim dodajte kiselo vrhnje i sjemenke sezama u pečenje. Ako u ovu mješavinu dodate škampe, piletinu, lignje, povrće - dobivate zapanjujuću ukusnu salatu.
- Marinirani lovci na luk, Priprema zahtijeva 1 litru vode, 250 g kopra, 100 g octa, 5 g sjemena kopra, 100 g soli, 10 graška crnog papra, 0,5 žličice šećera, 1 kg strelica. Isperite ih i temeljito ih nasjeckajte. Sol se otopi u vodi, nakon čega je potrebno zaliti strijele tom vodom i ostaviti ih dva dana. Nakon toga, potrebno je isušiti otopinu soli i blanšati kopar 4-5 minuta, rasporediti u staklenke. Iznad je smjestiti strelice. Slana voda se kuha dodavanjem sjemenki kopra, šećera i octa, nakon čega se otopina sipa u staklenke. Nakon sterilizacije posuda vrijedi zamotati. Kada su banke hladne, mogu se pohraniti na hladnom mjestu.
Vjerojatno ćete biti zainteresirani da saznate više o korištenju strelica češnjaka.
Znate li? Prva slika luka, koja potječe iz oko 1352. pne otkriven je na Tutankamonu,
Nakon što ste pročitali naš članak, saznali ste zašto je nacrtan luk i što učiniti da ga spriječite. Odabirom pravog sjemena i pravilnom njegom sadnica, lovci na luk mogu se izbjeći.
