Ne tako davno, neobično povrće egzotičnog oblika i boje, koje je brzo i samouvjereno osvojilo i srce i želudac onih koji vole jesti ukusna jela, postali su stanovnici našeg tržišta. Radi se o patlidžanu - poslastica koja nam je došla iz vrućih istočnih zemalja.
U novije vrijeme, patlidžan jela odvijala samo na stolovima granddees, a legende su pisane o poznatom kavijar patlidžan. Danas je patlidžan jedan od glavnih sastojaka u pripremanju potpisa naših domaćica, pogotovo što ga nije teško uzgajati u vlastitoj ljetnikovcu. Glavna stvar je odabrati pravu ocjenu.
Pročitajte više o tome kako uzgajati vrste patlidžana: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Patlidžan "Crni princ" osjeća se najbolje na našem području, Razmotrimo detaljnije opis sorte i mjere skrbi za inozemne goste.
Opis i fotografija
Patlidžan "Crni princ" jedan je od najoriginalnijih predstavnika obitelji bujona, što, iznenađujuće, ne tolerira susjedstvo sa svojom rodbinom. Ova elitna sorta odlikuje se istinski kraljevskom veličinom voća i elegantnim ukrasnim grmljem. U ljudima je ova sorta, kao i ostali članovi obitelji, poznata kao "armenski krastavci".
Znate li? Prije više od tisućljeća, u krugovima plemenitih kineskih žena, bio je čudan način za srebrno-crni osmijeh. Da bi postigli željeni učinak, protrljali su zube pilingom patlidžana.
grmlje
Sorta patlidžana "Black Prince" je biljka grmlja. Rast grmlja doseže 60-80 cm, vanjski oblik je polu-izvaljen, izrezan na kratke internodije. 
Epitet "crni" ukorijenio se u ime sorte, zbog svoje ljubičasto-crne boje stabljika i izdanaka koji rastu, padajući malo dolje.
Stabljike i klice kulture ukrašene su malim nazubljenim lišćem. Na lišću su razbacane razbacane trnje.
voće
Što se tiče plodova predstavnika kraljevske obitelji, oni imaju impresivnu veličinu i elegantan izgled.
Za početak, zreli plodovi "Crnog princa" prekriveni su tamno ljubičastom kožom, koja je navodno lakirana s opcijom "sjajan učinak".
Važno je! Ova raznolikost je prilično plodna. Od 1 m² možete prikupiti od 3 do 6,5 kg voća.
Prosječna težina ploda je 200 g, a oblik je kruškolikog oblika, pomalo poput cilindra. Dužina svakog patlidžana je 18-20 cm.
Pod privlačnom kožom skriva se nježno meso voća koje ima svijetlo žutu boju. Meso je prošarano malom količinom sjemena.
Ako govorimo o okusnim karakteristikama patlidžana "Crni princ", onda, za razliku od drugih sorti, gorčina praktički nije prisutna u plodovima.
Značajke sorte
Glavna sortna obilježja prekomorskog princa Njezina bogata boja i nevjerojatan oblik voćau, koje sazrijevaju 90-120 dana nakon sadnje. Biljka je iste dobi, pa je za jednu sezonu potrebno procijeniti njene prednosti i prednosti, a ima ih i više nego dovoljno.
Jedna od glavnih značajki kulture je obilno cvjetanje, i što je najvažnije, plod je vezan za gotovo svaki cvijet.
Znate li? Većina nas poznaje "armenske krastavce" kao kruške u obliku povrća tamnoplave ili bogate ljubičaste boje. Ali malo ljudi zna da u prirodi postoje sorte patlidžana s plodovima smeđe, crne, žute, pa čak i bijele boje.
Snage i slabosti
Kao i sve ostalo na ovom svijetu, raznolikost patlidžana Black Prince ima niz prednosti i nedostataka.
Tradicionalno počinjemo s profesionalcima:
- visok prinos;
- otpornost na bolesti i štetnike;
- nepretencioznost u odlasku i nedostatak mušica;
- vrlo visokog okusa;
- Grmovi patlidžana ne zauzimaju mnogo prostora: za njihov potpuni rast neće trebati veliko prigradsko područje;
- na plodonosnoj biljci novi plodovi su gotovo svakodnevno vezani;
- niskokalorično voće - 22 kcal / 100 g; gotovo 90% njihovog sastava je voda;
- usjev se može uzgajati u staklenicima i na otvorenom.
Kao takva, kontra ove biljke praktički se ne poštuje. Postoje samo neki hirovi koje bi početnik vrtlar trebao znati:
- "Crni princ" ne tolerira susjedstvo druge vrste velebilje (rajčica, paprika).
- Sorte vitalne aktivnosti nisu moguće u sjeni ili u slabo prozračenim staklenicima.
Važno je! Prekomjerno uzgojeni plodovi ove sorte mogu biti malo gorki, tako da morate osigurati da dobijete zreli usjev na vrijeme.
Uzgajati sadnice
Uzgoj sadnica patlidžana nije mukotrpan posao. Visokokvalitetne sadnice lako rastu kod kuće, samo trebate slijediti neka pravila.
uvjeti
Odabirom datuma za sadnju sjemena patlidžana, vrijedi razmotriti gdje ćete uzgajati inozemne goste: u stakleniku ili na otvorenom polju. Ako planirate saditi sadnice u stakleniku, optimalno vrijeme za sjetvu sjemena sorte Black Prince je sredina veljače. U slučaju kada se planira sadnja sadnica u otvorenom tlu, sjemenke treba sijati negdje sredinom ožujka.
U roku od 5-10 dana pojavit će se prvi izdanak. Obrađene zdrave sadnice presađuju se u staklenik, ili u otvoreno tlo 65-70 dana nakon klijanja. Krajem travnja mladice se u veljači "preseljavaju" u staklenik, početkom srpnja sije se u otvorenom tlu, jer je u to vrijeme gotovo nestala opasnost od mraza.
Važno je! Nakon sjetve, promatrajte temperaturni režim. Optimalna temperatura visokokvalitetnih izbojaka je 20-25 ° C.
Priprema i odabir sjemena
Iskusni vrtlari se preporuča kupiti sjemenke za uzgoj sadnica patlidžana samo u specijaliziranim trgovinama., Naravno, možete skupljati sjemenke od osobno uzgojenog voća, ali postoji velika vjerojatnost da će se pokazati da su nezrele.
Neposredno prije procesa sjetve potrebno je pripremiti sjeme za ovu fazu svog "života". Najprije provode postupak dekontaminacije sadnog materijala. Da biste to učinili, sjemenke su natopljene 25 minuta u otopini kalijevog permanganata. Nakon takvog wellness postupka, sjeme se pere pod mlazom vode.
Sljedeća faza pripreme je hranjiva "sesija". Poboljšana sjemena stavljaju se u vrećice od tkanine, koje se umočavaju u unaprijed pripremljenu hranjivu otopinu dva dana. Za pripremu ove otopine potrebno je razrijediti 1 žličicu. nitrofosfata u 1 litri vode. Nitrophoska se može zamijeniti drvenim pepelom. Ovaj postupak potiče brzo i kvalitetno klijanje sjemena.
Važno je! Svakako slijedite potrebnu temperaturu hranjive otopine, koja bi trebala biti 25 ° C.
Nakon dana, sjemenke su uklonjene iz otopine i položene na suhu ploču, stavljene u prostoriju s temperaturom od 30 ° C tijekom 1-2 dana.
Nakon ovih pripremnih faza, možete nastaviti do trenutnog slijetanja.
Shema sjetve
Sjeme patlidžana može se sijati u zasebne šalice, kao iu posebnu kutiju ispunjenu tresetnom supstratom.
Sadni materijal se postavlja na dubini od 0,5 cm, u svakom slučaju ne više od 1 cm, a između sjemenki treba držati udaljenost od 35-50 cm, posađeno posudu treba prekriti folijom i premjestiti na tamno toplo mjesto.
Njega sadnica
Čim se pojave prvi izdanci, spremnik se prebacuje na dobro osvijetljeno područje i čuva na dnevnom svjetlu. Od 18 do 7 sati sadnice su prekrivene tamnim filmom.
Patlidžan je kultura ljubavi prema toplini i ljubavi prema svjetlu, stoga se preporuča držanje njihovih sadnica u toploj, dobro osvijetljenoj sobi. Inače, to će biti neodrživo, proklijali izbojci će posegnuti za svjetlom, zbog čega će stabljike postati krhke i tanke.
Zajedno s patlidžanom, možete posaditi takvo povrće kao grašak, krumpir, timijan, krastavce, špinat, bosiljak.
Zalijevanje, hranjenje, oblikovanje grma
Nakon sjetve sjemena patlidžana "Black Prince" oni moraju biti zalijevati jednom tjedno, zagrijati do 25-28 ° C s vodom. Iste norme navodnjavanja primjenjuju se i kod brige za sadnice. Prvi klice preporuča se ne zalijevati vodom, već sprej kako bi se izbjeglo ispiranje korijenja, budući da je dubina njihova sadnje mala. Za sljedeće zalijevanje potrebno je osigurati da voda ne padne na lišće sadnica.
EAko primijetite da se gornji sloj tla ispod sadnica suši, trebate povećati broj zalijevanja za tjedan dana.
Ako je potrebno, 7-10 dana nakon klijanja, sadnice zaroniti u supstrat treseta i humusa. To treba učiniti vrlo pažljivo kako se ne bi naškodilo korijenskom sustavu biljke.
Patlidžan "Crni princ" preferira plodna tla obogaćena hranjivim tvarima. Zbog toga je sadnicama često potrebno dodatno gnojivo. Krmu sadnice odmah nakon branjai onda svakih 7-10 dana.
Važno je! Preporučuje se kombiniranje patlidžana s navodnjavanjem.
Najbolja gnojiva od patlidžana su: amonijev nitrat, superfosfat, kalijev klorid. U procesu hranjenja treba strogo pridržavati ove doze.
Da bi se povećao prinos, potrebno joj je pomoći da pravilno formira grm. Bogata žetva može se prikupiti iz grma, koji se formira iz tri stabljike. Iznad odabranih stabljika, preporučljivo je povući žicu na koju su vezani. Ostatak izbojaka je uklonjen, ali tek nakon što im duljina dosegne 5-8 cm. Osim toga, potrebno je ukloniti lišće koje zasjenjuje cvijeće, jer je plod vezan samo pod uvjetima izravnog sunčevog svjetla na cvat.
Žetva i skladištenje
Moguće je nastaviti s prikupljanjem patlidžana "Crni princ" tek nakon što plodovi dobiju zasićenu tamno ljubičastu boju i nevjerojatan sjajni efekt. Potpuno sazrijevanje obično se događa mjesec dana nakon cvatnje.
Važno je! Mnogi početnici vrtlari pogrešan, misleći da su svi plodovi patlidžana dozrijevaju u isto vrijeme. Ali to nije slučaj: proces zrenja se odvija postupno. Preporučuje se skupljanje zrelih patlidžana jednom tjedno.
U slučaju kasne naplate, voće nadjačava i dobiva gorčinu. Zreli patlidžani se režu dugim repom (2 cm).
Prostor za spremanje patlidžana trebao bi biti taman i hladan. Kako bi voće bilo što dulje, pakirani su u plastične vrećice.
Pokazalo se da, da bi uživali u ukusnim jelima od patlidžana, nema nikakve potrebe da stojite u redu na tržištu i kupite gdje god se uzgaja povrće. Patlidžane možete lako i jednostavno uzgajati na vlastitoj ljetnoj kućici. Najbolja sorta za uzgoj u našim klimatskim uvjetima smatra se "crnim princem", koji, unatoč kraljevskom imenu, uopće nije kapriciozan u brizi i zadovoljava svoje skrbnike bogatim i kvalitetnim usjevima.
