Jesen daje mnogo različitih gljiva. Mogu se prikupljati od kraja kolovoza do studenog. Oni su bolje pohranjeni od, primjerice, ljeta. Među njima ima mnogo ukusnih, pogodnih za razne kulinarske svrhe. Predlažemo da se upoznate s najčešćim.
Bijela gljiva
Poznanstvo započinjemo s predstavnikom kraljevstva gljiva, koje je narod poznat kao "kralj gljiva", jer se smatra najvrjednijom u prehrani i ukusu. Također se naziva vrganj.
Lako ga je prepoznati - velikom konveksnom kapom promjera 7-30 cm, koja može biti od smeđe do bijele. Što je gljivica starija, to je tamnija. Na visokoj vlažnosti izgleda kao da je prekrivena sluzom. U normalnim vremenima njegova je površina mat ili sjajna. 
Noga bijelih gljiva obično izgleda masivno. Može doseći visinu od 7 do 27 cm i debljinu od 7 cm. Kako pečurka sazrijeva, noga pomalo mijenja svoj izgled i može poprimiti valjkasti oblik s zgusnutim dnom. Boja je ili u tonu kapice, samo neznatno svjetlija ili u smeđim, crvenkastim tonovima. Može biti potpuno bijela. U cijelosti ili djelomično je pokriven rešetkom.
Jestive gljive kao što su jasenovo drvo, bijeli podgruzdki, vrganj, russula, šampinjoni, mokhovik, svinje, crne gljive, šavovi, dubovik obični, ljubičasti redovi, škripe, govoruški, kišni ogrtač, bijeli gljive i med gljive - izvori biološki vrijednih sastojaka hrane: proteini, masti, ugljikohidrati, vitamini i mikroelementi.
Tijelo mladih predstavnika je bijelo. U starijih dobiva žutilo. To je sočan, mesnat, mekan prema okusu. Kada rez ostane u boji. Miris i okus njezine blage, jasno se očitovao samo u procesu kuhanja. 
Bijeli cjevasti sloj sastoji se od cijevi promjera 1-4 cm. S godinama postaju žute i postaju zelene.
Bijela gljiva je mikoriza. Spaja se s raznim stablima, ali prije svega preferira crnogoricu. Raste u šumama bogatim mahovinom i lišajima. To je kozmopolit, to jest, zastupljen je na svim kontinentima, osim Australije.
Razdoblje plodnosti je od sredine lipnja do listopada.
To je svestrana gljiva, odnosno pogodna je za svježu ishranu i sve vrste tretmana - prženje, kuhanje, kiseljenje, soljenje, sušenje. 
Znate li? Bambus je prepoznat kao najbrže rastuća biljka na svijetu - u prosjeku dnevno dodaje 20 cm, ali ju je pregazila gljiva. Brzina rasta je 0,5 cm u minuti. Tako za 10 minuta dodaje 5 cm visine.
kamenica
Drugi vrlo poznati među potrošačima gljiva - kamenica gljiva. Karakterizira ga velika veličina. Njegov šešir raste od 5 do 15 cm u poprečnoj veličini, šampioni se vide s voćnim tijelom od 30 centimetara. U obliku, može nalikovati na uho, umivaonik, ili samo biti okrugli. Kape mladih predstavnika - konveksne, zrele - stan ili shirokoronkovkovidnye. Njihova je površina glatka i sjajna. Kako gljiva raste, ne mijenja se samo oblik nego i boja kapa - mijenja se od tamnosive do svijetlosive, ponekad s ljubičastom nijansom.
Noga kamenice je mala, često tako mala da nije vidljiva. Može biti zakrivljena, u obliku cilindra, sužava prema dolje. Boja joj je bijela. 
Meso je također bijelo, mekano, sočno, ugodno na okus, gotovo bez mirisa. U zrelim gljivama postaje krut s vlaknima.
Kamenica je saprofit, tj. Raste, uništava mrtvo ili oslabljeno drvo. Raste uglavnom u skupinama, višeslojnim "policama" nekoliko voćnih tijela. Pojedine kopije rijetko nailaze.
Upoznajte se s takvim nejestivim gljivama, kao što su crne mliječne gljive, russule, jasenove gljive, amanitas, svinuški i foxfish.Vrijeme rasta - rujan-prosinac.
Kamenica je vrlo vrijedna za kuhanje jer sadrži veliku količinu proteina i aminokiselina, gotovo jednako kao i mesne i mliječne proizvode. Štoviše, proteini sadržani u njemu dobro se apsorbiraju u ljudskom tijelu. Za hranu su prikladni samo mladi primjerci. Koriste se za kuhanje kuhanih jela, za soljenje i kiseljenje. 
Znate li? U prirodi postoje gljive mesožderke. Hrane se nematodama, amebama i nogama. Imaju posebne izrasline kojima hvataju insekte. Od mesojeda je osobito gljiva bukovača.
mlijeko gljiva
Obitelj gljiva. Njegov je šešir velik - od 5 do 20 cm u promjeru. Oblik je u početku ravan i blago konveksan. U zrelosti, rubovi se uvijaju, i sve to poprima oblik lijevka. Površina plodnog tijela prekrivena je mliječnom ili svjetlo žutom sluzom.
Kapica je postavljena na stabljiku duljine 3–7 cm, a njena poprečna veličina je 2–5 cm, raste u obliku cilindra i šuplje je iznutra. Boja je u skladu sa šeširom - bijelim ili žutim. 
Meso je bijelo. Krhak je. Miris joj je oštar, podsjeća na voće.
Gljiva se odnosi na gljive. Njegovi se zapisi često nalaze. Široke su, obojene u žute, kremaste nijanse.
Gljiva se susreće u listopadnim i mješovitim šumama Rusije, Bjelorusije, Volge i Sibira od sredine ljeta do rujna. Ona je rangirana kao uvjetno jestiva. Posolite ga nakon što se oslobodite gorčine namakanjem 24 sata. 
Jež jestiv
Ezhovik ima nekoliko jestivih i uvjetno jestivih vrsta. Najčešći je žuti ježinac, a najukusniji je ježinac. Prva velika kapa - do 15 cm u promjeru, narančasta ili crvena. U svojoj mladosti ima konveksni oblik, a kasnije postaje ravan. Spines raste iznutra, kao iu gotovo svim ezhovikovyhs.
Noga gljiva je slična žutom cilindru. Niska je, oko 2-8 cm.
Meso je krhko, oslikano žutim tonovima. Ima voćni okus, ali samo kod mladih predstavnika. U starom je teško i gorko. 
Gljiva dolazi u Euroaziji i Sjevernoj Americi od prvog mjeseca ljeta do sredine jeseni. Može rasti do prvog mraza.
I kapu i nogu jede se u prženim, kuhanim i soljenim vrstama, međutim, nakon predobrade u obliku namakanja, čime se omogućuje uklanjanje gorčine.
Češalj ezhovik je mnogo rjeđi od žute. Međutim, zanimljivo je zbog jedinstvenog okusa, sličnog mesu rakova ili škampa, te izgleda. Sastoji se samo od plodnog tijela u obliku nekoliko padajućih zubaca svijetlih tonova koji rastu na deblima drva i lomovima drva. Gljiva nailazi na Krim, Daleki istok iu Kinu od kraja ljeta do listopada. 
Važno je! Plodna tijela gljiva nagomilavaju štetne tvari u okolišu. Dakle, u kuhanju, morate koristiti samo one kopije koje su prikupljene na ekološki prihvatljivim područjima.
Kišobran se pocrvenio
Ovo je jedna vrsta šampinjona. Gljiva se tako zove, jer u odrasloj dobi izgleda kao otvoreni kišobran. Međutim, odmah nakon pojave kapice kuglasti ili u obliku jaja. Slikano bež, svijetlo smeđe boje, prekriven ljuskama.
Noga je visoka - od 10 do 25 cm i tanka - promjera 1-2 cm, s glatkom površinom. Unutra je prazno. 
Meso je nježno, snažnog mirisa. Potpuno bijela, ali kada se razbije ili rezanje postane narančasta.
Promijenite boju pritiskom i pločom - od bijele do narančasto-crvene. Njihova širina je oko jedan i pol centimetara. Često se nalaze.
Crvenilo kišobrana odnosi se na saprotrofe. Uhvaćen na otvorenim površinama u šumama, parkovima, stepama, livadama. Njegova staništa su Europa, Azija, Sjeverna i Južna Amerika. Radije raste u skupinama, jedan po jedan nailazi vrlo rijetko. Raste od srpnja do početka studenog. 
Jede se kape, jer su noge vrlo krute. Oni se jedu svježe i koriste za sušenje.
Kestenova gljiva
Kesten gljiva izgleda kao bijela, ali ima smeđu šuplju nogu. Poklopac ima različite oblike - od konveksnog do potpuno ravnog. Njegove su dimenzije male - 3-8 cm, boje kestena. Površina mladih predstavnika baršunast, zrele - glatka.
Pročitajte o načinu berbe ulja, mliječnih gljiva, lisičarki i bijelih gljiva za zimu.
Noga je u obliku cilindra visine 4-8 cm i debljine 1-3 cm, a kod nekih se uzoraka zgušnjava prema bazi. U mladosti, čvrsto, onda ulazi u šupljinu. Boja je u skladu s bojom kapice, možda nekoliko tonova svjetlijih. 
Meso je bijelo. Isto ostaje s rezom ili lomom. Miris i okus nisu osobito izraženi. Okusom dominiraju note lješnjaka.
To je cjevasta gljiva. Cjevčice ispod kapice su kratke, do 0.8 cm duge, bijele. S godinama, požuti.
Područje rasta - listopadne i mješovite šume sjevernih područja s umjerenom klimom. Razdoblje plodnosti pada na srpanj-listopad. 
Kesten gljiva se koristi uglavnom za sušenje, jer može biti gorka kada se kuha.
dijete
Kozja gljiva ima nekoliko dodatnih imena - zarđali mohovik, mohovnik. Reprezentativni cjevasti tip. Njegov šešir ima promjer od 3 do 12 cm. U obliku - u obliku konveksnog jastuka. U starosti - u obliku tanjura. Kada je visoka vlažnost prekrivena sluzom. Boja je crvena, žuto-smeđa, oker.
Noga je niska, dužine 4-10 cm, u obliku cilindra, čvrsta. Boja oblikuje harmoniju sa šeširom. Dno mu je žuto. 
Meso je gusto, u starosti izgleda kao guma, svijetlo žute boje. Kada se izreže malo mijenja boju u crvenkastu ili roza. Miris i okus svježe gljive gotovo su neprimjetni.
Područje rasta je staklenike sjevernih regija s umjerenom klimom u Europi, Kavkazu, Uralu, Sibiru i Dalekom istoku. Kozja mikoriziruet s borom. Može rasti u grupama ili samo od kraja ljeta do rane jeseni.
Kuhari kuhaju svježu kozu. Također je pogodan za kiseljenje i soljenje. 
lisičarke
Lisičarka ima tijelo ploda voća u obliku lijevka nepravilnog oblika žutih, narančastih cvjetova. Ovaj izgled čini lisiču za razliku od bilo koje druge gljive. U promjeru, kapica doseže 3-14 cm, a noga raste u visini od 3-10 cm, a od dna se zgusne.
Njezino je tijelo bijelo ili žuto. Rez se često pretvara u plavo ili crveno. Njezin okus je kiselkast, miris slab, podsjeća na miris voća pomiješanog s korijenjem.
Himenofor je presavijen. Valoviti nabori. 
Lisica uglavnom raste na tlu, ali može rasti i na mahovini. Oblikuje mikorizu s mnogim listopadnim i crnogoričnim stablima. Raste samo u skupinama. Ima dva razdoblja plodnosti. Prvi dolazi u lipnju, drugi traje od kolovoza do listopada.
Chanterelle je svestrana gljiva, može se koristiti u bilo kojem obliku.
Važno je! Sve vrste lisičarki su jestive. Međutim, neke nejestive i otrovne gljive pod njom su maskirane i mogu naškoditi ljudskom zdravlju. To uključuje, na primjer, otrovni omfalot ili nejestivu lažnu lisičaricu. Stoga je važno imati informacije o tome kako razlikovati zajedničke lisičarke od njihovih pandera.
greasers
Maslac je tako nazvan jer je kapa prekrivena masnim klizavim slojem. U običnoj ulju može biti velika i dostiže 14 cm, polu-sfernog je oblika. Vremenom se oblik mijenja i može postati ravan, konveksan, sličan jastuku. Boja je tamne nijanse smeđe, smeđe.
Poklopac se nalazi na niskom stablu od 3 do 11 cm dužine. Boja je bijela. Sadrži prsten bijele boje koji s godinama postaje smeđ.
Meso je sočno, bijelo ili svijetlo žuto, crveno u bazi. 
Cjevasti sloj ide do stopala. Boja je žuta.
Ulje se može uhvatiti u crnogoričnim i mješovitim šumama sjeverne polutke i subtropima, u dobro osvijetljenim prostorima. S ephedra oblikuje mikorizu. Masa se pojavljuje u rujnu. Plodnost traje do kraja listopada.
U kuhanju su masnoće vrlo popularne. Aktivno se koristi za kuhanje juha, umaka, priloga. Ukusno je, ako je prženo, ukiseljeno, ukiseljeno. Pogodno za sušenje. 
Mokhovikov
Gljiva, koja se najčešće nalazi u mahovini, pa je dobila takvo ime. Ima mnogo vrsta, od kojih je većina jestiva. Sakupljači gljiva vole ga zbog izvrsnog okusa i niske crvotočine. Najukusnije zelene, raznobojne, crvene, poljske vrste. Mokhovik ima vanjsku sličnost s vrganjima. Međutim, njihove su kapice različite.
Zeleni flyworm ima polukružnu kapicu promjera 3-10 cm. Vremenom se ispravlja i postaje konveksno-ispružena s spuštenim rubom. Smeđe je boje, smeđe boje. Površina je suha, mat.
Noga raste u dužini od 5-10 cm, ponekad i do 12 cm, a debljina je od 1 do 3 cm, gusta je, zarđala smeđe boje, ponekad prekrivena ne izrazito izražajnom mrežom. 
Meso je bijelo. Ima ugodnu aromu i okus.
Voli rasti u šumama s četinarima i listopadnim stablima Euroazije, Sjeverne Amerike, Australije. Plodonosno razdoblje je dugo - od lipnja do studenog.
Mokhovik zelena odnosi se na gljive s dobrim ukusom. Na primjer, u Njemačkoj se cijeni više od bijelog cepa. Mokhovik jede svježe, pirjane, pržene, soljene i ukiseljene. Rezervat je osušen. 
mokruha
Šampinjonska gljiva s pokrovom pokrivenim sluzom promjera 5-12 cm i velikom nogom s sluznim prstenom duljine do 12 cm, čija je boja ljubičasta, ružičasta, ljubičasta sa sivim i smeđim tonovima. Ima oblik polutke, a zatim - ploče. Noga - žuta, svijetlo žuta, ljubičasta. Meso je bijelo. Ploče su rijetke, spuštaju se na nogu, obojene u svijetlim bojama. Miris i okus nisu jako izraženi. Okus je pomalo sladak.
Kako biste izbjegli ozbiljno trovanje, pa čak i smrt, naučite kako razlikovati jestive gljive od lažnih.
Područje uzgoja je četinjača sjeverne polutke. Najčešće vrste su smreka, bor, šareni, ružičasti. Vrijeme plodnosti - ljeto-jesen. Raste u skupinama.
Kuhati mokruhu kuhati i soliti. Također se koristi za konzerviranje i mariniranje nakon 15 minuta ključanja. Prije kuhanja mora se očistiti od kože i sluzi. Tijekom toplinske obrade gljiva može potamniti. 
Jesenji saće
Do kraja plodonošenja, konveksni poklopac na jesenskom pasju postaje ravan, a rubovi postaju valoviti. Njegova površina ima različite nijanse smeđe, zelene i prekrivene svjetlosnim ljuskama. Središte je nešto tamnije od rubova. Veličina kapice dostiže 3-10 cm u promjeru.
Noga saća je svijetlosmeđa, 8-10 cm duga i 1-2 cm debela, potpuno prekrivena ljuskama.
Pulpa je gusta, au starim gljivama je mršava s dobrom, ukusnom aromom i okusom. Boja je bijela. 
Pod kapom su rijetki zapisi. Slikani su u svijetlim bojama i mogu imati tamne mrlje.
Jesenska livada - gljiva-parazit. Utječe na dvjesto stabala i nekoliko zeljastih biljaka. Raste samo u skupinama. Može živjeti na mrtvim biljkama. Područje rasta je sjeverna hemisfera. Većina je u šumama s visokom vlagom. Nalazi se na stablima, panjevima, u klancima od kolovoza do početka zime.
Različiti izvori uključuju bačvu u jestive ili uvjetno jestive primjerke. To mora biti kuhano, jer, kada je sirovo ili nedovoljno kuhano, može uzrokovati probavne smetnje. Jesenica je pogodna za kuhanje, prženje, soljenje, sušenje, kiseljenje. 
smeđa kapa vilovnjača
Gomolj braon kape ima nekoliko vrsta. Svi su jestivi, imaju razlike u vanjskim obilježjima, ali su po ukusu slični. Kao što ime implicira, gljiva mikoriziruet s breza.
Greben od smeđe kapice može imati kapu, čija boja varira od svijetlo sive do tamno smeđe. Velik je - do 15 cm širine, u obliku polukugle, ali s vremenom postaje sličan jastuku. Na visokoj vlažnosti na površini se pojavi sluzni sloj.
Šešir se stavlja na debelu dugu nogu - 15 cm u duljinu i 3 cm u promjeru. Ima oblik cilindra, lagano se širi prema dolje. Njegova je površina prekrivena ljuskama tamne boje. 
Meso je bijelo. Kod prekida ili rezanja boja obično se ne mijenja. Ima dobar okus i ukusnu trajnu aromu.
Cjevasti sloj je načinjen od dugih, prljavih cijevi.
U vrganju dugo razdoblje plodonošenja, koje počinje početkom ljeta, a završava u kasnu jesen. Uhvaćen u mješovitim i bjelogoričnim šumama Euroazije, Sjeverne i Južne Amerike. 
Gljiva je pogodna za kuhanje, prženje, dekapiranje i sušenje. Za starije uzorke preporuča se odrezati cjevasti sloj.
narančasto-cap vilovnjača
Takozvane nekoliko vrsta gljiva, koje najčešće rastu uz aspen. Njihova glavna značajka je narančasta, crvena boja kapice i plava boja pulpe kada se reže. Mogu se jesti sve vrste pečurki.
Razmotrite detaljnije najčešći tip - crveni, popularno poznat kao crvenokosa, krasyuk ili krasik. Njegov šešir raste do 15 cm u opsegu. Isprva se pojavljuje u obliku hemisfere, a onda postaje poput jastuka. Поверхность бархатистая, окрашена в различные оттенки красного. 
Ножка - довольно высокая: от 5 до 15 см, мясистая и толстая - до 5 см в поперечнике. Окрашена в светло-серый цвет и покрыта чешуйками.
Мякоть плотная, но по мере взросления гриба смягчается.
Под шляпкой расположены трубочки белого цвета по 1-3 см длиной.
Aspenske gljive - vrlo česti susjedi listopadnih stabala u šumama Euroazije. Pojavljuju se u lipnju, a završavaju plodonosnim u listopadu. Za ove gljive karakteriziraju tri faze plodnog uzgoja. U jesen je najmasivniji i dugotrajniji. 
Vretenac se svrstava među najukusnije gljive i često je drugi po hranjivoj vrijednosti nakon bijelog "kralja gljiva". Kuhari ga smatraju univerzalnim.
šafran mlijeko kapa
Ryzhiki su voljeni od strane berača gljiva i vrlo su cijenjeni od strane kuhara Od nekih vrsta čine delicije. Ove gljive jedu svježe, ukiseljene i usoljene.
Lako ih je prepoznati - imaju svijetli, crveni šešir. U malim ribama današnjice velika je - od 4 do 18 cm u promjeru. Kod rođenja, konveksan, ali s vremenom se širi i oblikuje lijevak. Rubovi se postupno zamotavaju. Površina je glatka i sjajna. 
Stopalo je male veličine - 3-7 cm duge i 1,5-2 cm debelo. Najčešće je iste boje s šeširom, ponekad oslikanim u svjetlijim bojama. Oblik u obliku cilindra, koji se sužava.
Konzistentnost pulpe gusta, žuto-narančaste boje.
Sloj lamele sastoji se od čestih narančasto-crvenih ploča.
Ryzhiki - stanovnici crnogoričnih šuma. Nalazite se od srpnja do listopada. Vrhovi plodonošenja su u srpnju i rujnu. 
blewits
To je uobičajeno ime za gljive pečurke s kapama različitih boja u obliku hemisfera, s vlaknastom ili ljuskastom kožom, koja najčešće raste u redovima. Jedna od najukusnijih vrsta je mongolska. Poprečna veličina kapice je 6–20 cm, a nakon pojave je polukružna ili jajolična, do kraja života - ispružena, konveksna, s rubovima zakrivljenim prema dolje. Poklopac je pokriven bijelom kožom.
Noga raste u sredini, dostiže 4-10 cm, a kako raste gljiva, boja nogu mijenja se od bijele u sivu ili žućkasto prljava.
Meso je bijelo, vrlo ukusno i mirisno. 
Ova gljiva se susreće u Srednjoj Aziji, Mongoliji i Kini.
U homoynikov ruskih regija su češće veslanje zemljani, lilovonogaya, matsutake, div. Ridovki, u pravilu, donose plodove od kolovoza do listopada.
Kuhari su ih usolili, kiseli, kuhali. 
russule
Gotovo polovica gljiva koje se nalaze pod listopadnim i crnogoričnim stablima u Euroaziji, Australiji, Istočnoj Aziji i Americi su russula. Masivno se pojavljuju u kolovozu i rujnu. Kraj plodnog u listopadu. Ove gljive nisu vrlo vrijedne u pogledu okusa, ali ih željno skupljaju berači gljiva. Najukusniji su oni predstavnici čije su kape naslikane uglavnom zelenim, plavim, žutim tonovima i imaju što je moguće manje crvenih nijansi.
Neke se gljive počinju pojavljivati iu proljeće. Saznajte što gljive rastu u svibnju.
Jedan od najukusnijih syroezhek - zelenkasto ili krljuštima. Ona ima veliki zeleni šešir, prekriven pukotinama. Doseže promjer od 5 do 16 cm, a noga ove Russule je niska - 4-12 cm, bijela. Meso je gusto, bijelo, oštro. Ploče su česte, obojene bijelom ili kremastom bojom.
Ovaj predstavnik Russula može se jesti sirovo, sušeno, kuhano, ukiseljeno, ukiseljeno. 
Važno je! Morate biti izuzetno oprezni da ne biste pomiješali upotrebljivu zelenu rusulu s otrovnom krastavcem, jer su vrlo slični. Glavna razlika je u nozi. U rusuli je uspravno, suženo, bijelo. U toadstool je ispod gomolja zadebljanje, prsten i svijetlo zelene ili žute pruge i pruge. U jastuku je također i film ispod voćnog tijela.
Šumska gljiva
Šumska gljiva ili gracioznost ima malu kapicu promjera 10 cm, u mladoj dobi raste u obliku zvonca ili jajeta, u zreloj fazi postaje ravna prostata, s grbom na vrhu. Smeđe je boje.
Noga ove gljive je visoka - do 11 cm, u obliku kluba. Debljina raste na jedan i pol centimetara. U mladosti, bijelo, sivo. Mlade kopije imaju prsten na nozi, koji dalje nestaje. 
Meso je tanko, svjetlo. Kada se pritisne, svijetli crveno. Ugodan okus i miris.
Ploče ispod poklopca se često nalaze. One su bijele i tamnije s godinama.
Gljiva raste u skupinama četinjača. Uglavnom u blizini mravinjaka. Voće je od kolovoza do rujna.
U kuhanju se šumska gljiva koristi za kuhanje prženih, kuhanih, slanih, ukiseljenih jela, kao i sušenja. 
Znate li? Danas se tamna gljiva pronađena 2000. godine smatra najvećom gljivom na Zemlji. Područje njegovog micelija je 880 hektara nacionalnog parka u Oregonu (SAD). Rekorder je uvršten u Guinnessovu knjigu rekorda kao najveći živi organizam na zemlji.
U zaključku, napominjemo da je jesen tradicionalno smatrana sezonom gljiva, pa je odabir gljiva u tom razdoblju vrlo velik. Visina pora gljiva obično pada na prvi jesenski mjesec. U to se vrijeme još uvijek kreću ljetne gljive i vrganj, mliječne gljive, gljive, lisičarke i druge vrste. Od listopada, plodna je u opadanju, ali još uvijek bijele gljive, pečurke gusjenice, russula, vrganj, i mosswort su pronađeni. Posude za gljive iz ovog mjeseca pohranjuju se dulje od ljetnih. U studenom, dolaze kamenice gljive, med agaric, ryadovki. Ukratko, tijekom jeseni ljubitelji "mirnog lova" mogu uživati u branju gljiva.
