Općenito, svako jelo od armenskog lavasha naziva se brtuchem, ako govorimo o kompaktnim rolama koje se poslužuju kao snack.
Kuhanje takvog užina je više nego jednostavno, a okus može biti nevjerojatan..
U isto vrijeme možete odabrati različite ispune.
U ovom receptu koristimo puretinu i krem sir. Klasična opcija i optimalna za dječji piknik.
sastojci
- par tankog pita kruha;
- malu salatu od ledenog brijega;
- neki jogurt;
- Pakiranje krem sira;
- sol, papar i drugi začini;
- kuhana pureća prsa.
recept
- Turska sitno nasjeckajte pomiješana s jogurtom, solju i paprom.
- Pita kruh je premazan krem sirom i raširio tu ledenu salatu izrezanu na tanke komade.
- Na vrh se stavlja druga pita, a punjenje se postavlja na ovu pitu, a zatim se rola umotava.
- Zatim ostavite na hladnom nekoliko sati u hrani od plastike.
- Ostaje samo rezati male komadiće i poslužiti za stol.
Ovo jelo se može nadopuniti raznim zelenilom u umaku za meso ili krem sir.
