Vjerojatno je svaka iskusna dacha pokušala uzgajati visokokvalitetan zimski češnjak, ali ne uspijeva svatko. Ako, ipak, pronaći pravi pristup, onda neće biti teško rasti veliki, jaki i začinjeni češnjak.
Stoga je vrijedno tražiti upravo taj pristup i naučiti kako uzgojiti ovu korisnu kulturu uz pomoć uspješnih poljoprivrednih praksi. U članku ćete naučiti sve što vam je potrebno o ovoj kulturi: kako i kada ga posaditi, kako se pravilno brinuti za nju. Također možete pogledati korisni videozapis na ovu temu.
Što je to?
Zimski češnjak - kakvu vrstu češnjaka? Sade se u jesen, bliže zimi, žetva je već na kraju ljeta. Budući da se češnjak nalazi u tlu tijekom zime, to se naziva zimski češnjak. Pravilno uzgojeni zimski češnjak raste s gustim tvrdim "ljuskama"., za razliku od meke i tanke ljuske proljetnog češnjaka, koja je zasađena u proljeće.
U žarulji zimskog češnjaka, karanfili su veliki, pa čak i vrlo mali broj, najčešće u glavi postoji paran broj, klinčići proljetnog češnjaka su mali i neravni. Također, karakteristična značajka zimskog češnjaka iz proljeća jest jestivo perje i strelice s sjemenkama, koje puštaju češnjak u jesen, iznimka je proljetna sorta "Gulliver", koja također može bacati strijele.
Važno je: Ne smijemo zaboraviti da je moguće uzgoj češnjaka na istom mjestu ne više od tri godine za redom.
vrste
Trenutno postoji veliki broj različitih vrsta češnjaka, ali među njima su i najbolji:
"Garkua" - sorta koja ima boju ružičastih ili ljubičastih nijansi, a posebnost ostalih sorti zimskog češnjaka su mali klinčići, od kojih je veliki broj u glavi. Količina žetve češnjaka može se povećati sadnjom grmova graška između redova, ova biljka će zasititi tlo dušikom.- "Garpek" - Češnjak donesen iz Španjolske razlikuje se od ostalih sorti velikom veličinom. Broj zuba u žarulji je prosječan i vrlo sočan. Meso klinčića se ne razlikuje ni po pulpi, ni po jakoj oštrini, niti po jakom mirisu.
- "Komsomolets" - Posebna vrsta češnjaka, koja može biti i proljetna i zimska, ovisno o vremenu sadnje usjeva. Meso češnjaka je opor i ima jak miris. Sama sijalica ima veliku veličinu. Pogled se ne boji ni visokih ni niskih temperatura.
- „Mizar” - uzgaja u Rusiji, usjeva "Alkor" donosi gotovo više od svih ostalih sorti. Meso nema posebnu oštrinu i jak miris. Lukovice su prilično velike, klinčići su također malo. Ne možete saditi glave češnjaka u blizini vrta i grmlja.
- "Messidor" - glava češnjaka ovog razreda s ružičastom nijansom. Sorta je otporna na mraz i rano sazrijeva, ali preferira veliku količinu svjetla kada se uzgaja.
- "Sail" - otpornost na mraz i rano zrela klasa. Osobitost takvog češnjaka je što ne baca strelice. Zubi su debeli i imaju jak miris.
"Garkua" - sorta koja ima boju ružičastih ili ljubičastih nijansi, a posebnost ostalih sorti zimskog češnjaka su mali klinčići, od kojih je veliki broj u glavi. Količina žetve češnjaka može se povećati sadnjom grmova graška između redova, ova biljka će zasititi tlo dušikom.Saznajte više o najboljim sortama proljetnog češnjaka, kao i preporuke za uzgoj i brigu o ovom povrću.
Upute za uzgoj korak po korak
- Potrebno je početi sadnju češnjaka 2-3 tjedna prije početka mraza, obično oko listopada - početkom studenog (ovisno o klimi), glavna stvar je da se odmrzavanje ne smije dogoditi nakon sadnje, inače je prepun klijanja korijena i perja češnjaka prije zime, i stoga lošu žetvu.
- Dubina sadnje ovisi o regiji, što je niži temperaturni režim zime u regiji, dublje je potrebno kopati u sadnju, a količina snijega u zimi također ima snažan utjecaj. Optimalna dubina je oko 5-10 cm, a razmak između redova treba biti 20-25 cm.
- Odabir mjesta za slijetanje vrlo je važan dio. Područje treba biti dobro osvijetljeno, tlo mora biti neutralno do kiselog, mjesto slijetanja treba biti na uzvisini i ne smije imati mogućnost poplavljivanja. Prilikom sadnje potrebno je dodati malo humusa i pepela, a prilikom sadnje ovog usjeva nemoguće je dodati gnoj.
- Nakon svih pripremnih radova, izbor je zasaditi veliki klinčić kako bi se ljeti uzgojio pun glava češnjaka, ili posaditi lukovice (takozvane kutije sjemena češnjaka, one rastu na strelicama), ali u ovom slučaju uzgoj gotovog velikog luka će se protezati na 2. Ili čak 3 godišnja doba.
To ovisi o veličini i razvoju sijalice. Najčešće, uzgajivači amatera biraju dulju metodu uzgoja, za koju je važno sačuvati kvalitete određene sorte, ili neki odabrati taj put kao eksperiment.
- Za sadnju u tlu vrijedi izabrati veće zube, jer će iz njih izrasti veća glava, ako ostavite veće uzorke za hranu, a manje ostavite za sadnju, onda će postepeno vaš usjev biti potpuno zgnječen.
Uvjeti uzgoja za češnjak:
Zalijevanje zimski češnjak praktički ne zahtijeva, jer ima dovoljno vlage iz oborina, osim ako je vrijeme previše suho.- Potrebno je sustavno otpustiti tlo za 4-5 cm, ili korov s motikom za popuštanje tla i uklanjanje korova.
- Također, morate izvršiti malčiranje. Prvo morate lagano posuti sijenom, a zatim gusto posuti lišće, posuti na vrh još jednog malog sloja sijena. Nije vrijedno brinuti se o češnjaku, kada se snijeg otopi, biljka će se lako probiti na svjetlo nakon što je pod malčom.
- Prvi preljev češnjaka treba provoditi u rano proljeće, kada se snijeg otopi. Kako se hraniti u ovom trenutku? Prikladna otopina amonij nitrata ili tjedna infuzija pilećeg gnoja. Drugo hranjenje je potrebno sredinom svibnja. Proljetni preljev provodi se mješavinom kalijeve soli, superfosfata i amonijevog nitrata. Treći put češnjak se mora hraniti krajem lipnja ekstrakt divizma.
Zalijevanje zimski češnjak praktički ne zahtijeva, jer ima dovoljno vlage iz oborina, osim ako je vrijeme previše suho.Preporučamo da pogledate videozapis o sadnji i pravilima za uzgoj zimskog češnjaka:
Berba i skladištenje usjeva
Berba češnjaka sazrijeva krajem lipnja - početkom kolovoza, Točni datumi su određeni vremenom pojavljivanja lišća češnjaka, prikupljanje treba provesti oko 100 dana nakon njihovog pojavljivanja. Osim toga, potpuno sazrijevanje određeno je sljedećim značajkama:
- Listovi počinju omekšavati i žute.
- Vage na glavi češnjaka postaju suhe i tanke.
- Postoji omekšavanje vrata.
Da biste bili sigurni, možete dobiti nekoliko žarulja i provjeriti njihovo sazrijevanje. Kada su žarulje zrele, morate ih sve iskopati, zatim odvojiti perje i stabljike, i položiti glave češnjaka da se osuše. Zatim trebate pripremiti češnjak za pohranu, a to se radi na različite načine:
- U vrećici tkanine, posuti solju, oguliti luk ili brašno.
- Dodajte cloves češnjaka biljnog ulja ili parafin cijelu glavu.
- Pletenje u posebnim pigtailima (za ovu metodu, stabljike i lišće ne moraju biti otrgnute).
- U kutiji, mrežici ili najlonkama.
Za skladištenje morate odabrati samo visokokvalitetan češnjak, bez mehaničkih oštećenja i truljenja., Ostatak češnjaka treba sušiti mjesec dana, a zatim očistiti od najgorih pahuljica, izrezati stabljiku na visini od 5 cm ili manje, poželjno je osloboditi ili spaliti korijenje iznad plinskog štednjaka.
vijećeTada tretirane uzorke treba tretirati biljnim uljem kuhati dva sata uz dodatak nekoliko kapi joda, zatim ponovno sušiti sve glave i staviti ih u ormar ili u hladnjak.
Preporučujemo da pogledate videozapis o žetvi zimskog češnjaka i njegovoj pohrani:
Mogući problemi
Uzgoj zimskog češnjaka obično ne uzrokuje nikakve probleme ni za početnike vrtlaraViše se incidenata dogodi tijekom skladištenja dobivenog usjeva. Glavni problemi s uzgojem su pogrešno mjesto sadnje, a kasnije i minimalni prinos, ili njegov potpuni izostanak, bolesti i štetočine.
Kada se čuvaju isti problemi kao što su truljenje, osjetljivost na bolesti, itd. Svi ovi problemi se lako rješavaju, glavna stvar je biti pažljiv, marljiv i slijediti sva pravila i savjete iznesene u članku.
bolest
Postoji mnogo mogućih bolesti češnjaka, ali uz pravilnu njegu, gotovo je nemoguće uhvatiti češnjak. Moguće bolesti ove biljke:
Truljenje vrata češnjak je bolest koja najčešće utječe na usjeve tijekom prijevoza ili skladištenja, proizlazi iz prošlogodišnjih ostataka. Počinje se pojavljivati u podnožju lišća s bijelim pjegama s zelenim rubovima, zatim se mrlje šire preko zuba i udaraju po cijeloj glavi. Izbjegavajte mogućnost pravilne obrade, transporta i skladištenja. Također, morate odmah ukloniti ostatke prošlih žetvi.- hrđa - Najčešća i opasna bolest za češnjak. Počinje se pojavljivati na lišću sa žutim pjegama, postupno se širi, a potom inhibira rast i razvoj čitavog usjeva. Kako bi se izbjegla sjetva, materijal treba tretirati formalinom, a tlo se tretira posebnim kemikalijama.
- Fusarium - Bolest koja se javlja u toplim regijama. Manifestira se brzim sušenjem lišća, a stabljike su prekrivene smeđim prugama, a onda se i sama glava počinje oštetiti i biljka umire od truleži. Moguće je izbjeći uz pomoć obrade fungicida, kao i pravilnog izbora sjemena, tla i vode za navodnjavanje.
Truljenje vrata češnjak je bolest koja najčešće utječe na usjeve tijekom prijevoza ili skladištenja, proizlazi iz prošlogodišnjih ostataka. Počinje se pojavljivati u podnožju lišća s bijelim pjegama s zelenim rubovima, zatim se mrlje šire preko zuba i udaraju po cijeloj glavi. Izbjegavajte mogućnost pravilne obrade, transporta i skladištenja. Također, morate odmah ukloniti ostatke prošlih žetvi.Preporučujemo da pogledate video o bolestima zimskog češnjaka i kako se boriti protiv njih:
štetočina
Češnjak malo štetočine i izložen je njihovim napadima, vrlo je rijedak, štetnici uključuju:
- Root tick
- Češnjak četveronožni grumen.
- Letjeti luk.
zaključak
Uzgoj zimskog češnjaka nije vrlo težak zadatak.međutim, u prvim fazama svatko može imati neke poteškoće. Koristeći naše savjete, lako možete zaobići svaku problemsku stranu i uzgojiti jako dobar češnjak, kako biste u proljeće obavili pravilnu njegu. Ostaje da vam poželim sreću u ovom poslu i dobru žetvu!
