14 jednostavnih i ukusnih recepata s kineskim kupusom, foto posuđem

Kuharski recepti iz kineskog kupusa sve su popularniji. To je zbog činjenice da su takva niskokalorična jela nevjerojatno ukusna, i što je najvažnije - vrlo zdrava, jer sadrže mnogo vitamina i minerala.

To se objašnjava činjenicom da može mijenjati dnevni meni na bilo kojem stolu sa svojim sočnim i ne tvrdim lišćem.

Iz nje pripremaju apsolutno sve jednostavne recepte. U članku možete pronaći mnogo jednostavnih brzih i ukusnih recepata iz kineskog kupusa s detaljnim opisom i fotografijama.

Upute za kuhanje s fotografijama

Jednostavni recepti, za razliku od složenih, sastoje se od općenito dostupnih proizvoda, male količine sastojaka, a također i minimalno vremena u pripremi.

Kineska jela od kupusa vrlo su jednostavna za pripremu i ne trebaju trošiti puno vremena na njih.

Kineska salata od povrća, krastavaca i rajčica

S feta

sastojci:

• pola glavice kupusa;
• 2 velika rajčica;
• 200 grama fete;
• 2 krastavca;
• 3 žlice biljnog ulja;
• sol.

Obrada proizvoda: kupus, rajčice, krastavci, operite i osušite.

Upute za kuhanje korak po korak:

1. Krastavci i rajčice izrezati velike, feta - srednje kocke.
2. Kupus, izrezati na velike komade.
3. Nježno pomiješajte sve sastojke. ponovno napunjen uljem.

Mix salata treba biti vrlo pažljivo, tako da salata nije pretvorena u kašu.

S jajima

proizvodi:

• 3 rajčice;
• 2 krastavca;
• 3 jaja;
• Kačanski pod pekinskog kupusa;
• češnjak;
• 60 ml biljnog ulja;
• sol;
• sezama.

Obrada proizvoda:

1. Isperite i osušite krastavce, rajčice, kupus.
2. Kuhajte tvrdo kuhana jaja.

Brzi obroci kuhanja:

1. Krastavci izrezati u polukrug, rajčice - na tanke kriške.
2. Kineski kupus isjeckan.
3. Izrežite jaja u srednje kockice.
4. Svi se povezuju.
5. Za punjenje kombinirati sjeckani češnjak, ulje. Sva sol. Prerušite se u salatu, pospite sezamom.

Sir salata

S prepelicama jaja

proizvodi:

• Age kupus kupus;
• krastavac;
• 4 jaja prepelice;
• 200 gr sira;
• 60 ml biljnog ulja;
• sol.

Obrada proizvoda: kuhati jaja dok ne budu gotovi, očistite.

Upute za kuhanje korak po korak:

1. Drobno nasjeckajte Peking kupus.
2. Veliki krastavac.
3. Sir narezati na kockice, prepelica jaja na pola.
4. Dodajte ulje, dodajte sol.

S jabukom

proizvodi:

• 150 grama slanog sira;
• glavu kupusa;
• slatko-kisela jabuka;
• 3 češnja češnjaka;
• 2 tbsp biljnog ulja.

Sastojci obrade:

1. Kineski kupus dobro isprati.
2. Operite jabuku, ogulite, ogulite češnjak.

Upute za kuhanje korak po korak:

1. Kineski kupus isjeckan.
2. Sir i jabuka narezani na kriške, kombinirati s kupusom.
3. Odvojeno nasjeckati češnjak, dodati ulje, promiješati.
4. Dodajte maslac drugim proizvodima. Dobro izmiješati. Ako je potrebno, možete posoliti.

Da biste salati dobili ukusan okus, možete dodati malo maslinastog povrća. Pripremljenu salatu stavite u zdjelu salate.

S krušnim mrvicama

S šunkom

sastojci:

• 300 grama pekinškog kupusa;
• 100 gr omiljenih dvopeka;
• 150 grama omiljenog tvrdog sira;
• 150 grama šunke;
• majoneza.

Sastojci obrade: Listovi kineskog kupusa su oprani i osušeni.

Upute za kuhanje korak po korak:

1. Kupus izrezati na srednje kriške.
2. Sir naribati veliki rende.
3. Šunka izrezati na trake.
4. Kombinirajte kupus, šunku, sir i krekere. Začinite majonezom. Sol, papar.

S crvenim lukom

sastojci:

• pola glave kineskog kupusa;
• posuda od konzerviranog kukuruza;
• omiljeni krekeri;
• crveni luk;
• 2 žlice majoneze;
• sol.

Sastojci obrade: Operite kupus, osušite, ogulite luk.

Koraci korak po korak:

1. Nasjeckajte kupus, izrežite luk na pola prstena, pomiješajte zajedno.
2. Dodajte kukuruz bez tekućine u kupus s lukom, ovdje su krekeri. Sve pomiješajte.
3. Začinite salatu s majonezom, solju.

Ako želite dobiti manje kalorijsku i zdraviju salatu, onda majonezu možete zamijeniti prirodnim jogurtom.

Osim jogurta, za umak od salate možete koristiti i kiselo vrhnje i kefir.

S kobasicom

S majonezom

sastojci:

• pola glave kineskog kupusa;
• 200 grama kuhane kobasice;
• krastavac;
• luk
• majoneze;
• sol.

Sastojci obrade: Operite i osušite kupus i krastavac, ogulite luk.

Upute za kuhanje korak po korak:

1. Kupus nashinkovat.
2. Kobasicu i krastavac izrežite na trake, luk na pola prstena.
3. Sve pomiješajte, začinite majonezom, solju.

Video-recept za pripremu salate iz pekinškog kupusa, kuhane kobasice i majoneze:

S konzerviranim kukuruzom

sastojci:

• 300 grama pekinškog kupusa;
• 300 grama kuhane kobasice;
• mrkva;
• krastavac;
• posuda od konzerviranog kukuruza;
• majoneze;
• sol.

Sastojci obrade: Operite kupus i krastavac, operite mrkvu i ogulite.

Upute za kuhanje korak po korak:

1. Kupus, kobasica, krastavac, mrkva rezana na trake.
2. Sve kombinirajte, dodajte kukuruz bez tekućine.
3. Dodajte majonezu, sol.

S konzerviranom ribom

S paprom

sastojci:

• 250 grama kineskog kupusa;
• Bugarski papar;
• 200 grama konzervirane tune;
• 150 grama tvrdog sira;
• majoneze;
• sol, papar.

obrada: Oprati kupus, papar i oprati.

Detaljne upute:

1. Kineski kupus isjeckan.
2. Bugarski papar izrezati na tanke trake.
3. Tvrdi sir na rešetki.
4. Tuna mijesiti na srednjim dijelovima.
5. Stavite sve zajedno, začinite majonezom, solju i paprom.

Stavite salatu u duboku zdjelu.

Uz kopar

proizvodi:

• 150 grama pekinškog kupusa;
• konzervirana riba;
• 2 rajčice;
• pola hrpe kopra;
• 2 žlice biljnog ulja;
• 1 žlica jabučnog octa;
• 1 žlica sojinog umaka;
• sol, papar.

obrada: Operite i osušite kupus, kopar i rajčice.

Faze kuhanja:

1. Konzervirano podijeljeno na pojedinačne dijelove.
2. Kupus nashinkovat.
3. Rajčice odrežite na srednje kriške.
4. Usitni kopar.
5. Sve miješano.
6. Napravite preljev od ulja, octa, soja umaka, soli i papra. Začinite joj salatu i promiješajte.

Prvi tečajevi

juha od kupusa

Juha od kupusa od kupusa. proizvodi:

• set pilećih juha;
• glavu kineskog kupusa;
• mrkva;
• 3 krumpira;
• luk
• 30 grama biljnog ulja;
• 3 žlice rajčice;
• 3 češnja češnjaka;
• sol, papar.

Sastojci obrade: Operite pileću juhu i skuhajte, posolite, mrkvu, operite i ogulite krumpir, ogulite luk.

Faze kuhanja:

1. Krumpir i luk narežite na kockice.
2. Narežite mrkvu i češnjak.
3. Kupus nashinkovat.
4. Pržite mrkvu i luk u biljnom ulju, dodajte paste od rajčice.
5. Dodajte krumpir u gotovo spreman bujon i kuhajte 12 minuta, položite zazharku, kineski kupus, češnjak i kuhajte 5 minuta.

Juha poslužena u zdjeli za juhu s kiselim vrhnjem.

Video recept za kuhanje druge verzije kupusovih juha:

juha

Začinjena juha od kineskog kupusa. Brzi recepti:

• juha od povrća (rajčica, luk, mrkva, zelena paprika);
• 450 grama kineskog kupusa;
• 20 grama đumbira;
• 3 češnja češnjaka;
• ljute papričice;
• 40 grama biljnog ulja;
• 30 grama sojinog umaka.

obrada: Isperite kupus, ogulite češnjak.

Detaljne upute:

1. Drobno nasjeckajte češnjak i čili.
2. Đumbir narezati na trake.
3. Popecite češnjak, ljutu papriku i đumbir u maslacu, dodajte soja sos.
4. Kupus nashinkovat.
5. Procijedite juhu i prokuhajte, dodajte kupus i prženu smjesu, kuhajte 10 minuta.

Juhe poslužite u malim porcijama u tanjurima za juhu.

Naučite kuhati juhu od kineskog kupusa pomoću video recepta:

Drugi tečajevi

Konzervirano povrće

Pirinčani kupus. sastojci:

• glavu kupusa;
• mrkva;
• st l. paste od rajčice;
• 50 ml biljnog ulja;
• sol.

Fazno kuhanje:

1. Operite kineski kupus i isperite.
2. Ogulite i nasjeckajte mrkvu.
3. Pržiti kupus, mrkvu i sol na maslacu.
4. Pržite 10 minuta, dodajte paste od rajčice i ostavite da se kuha 15 minuta.

Poslužite na dubokoj ploči. Riža ili tjestenina savršeni su prilog.

Video recept za pirjanski kupus:

Fish Soufflé

Riblji soufflé s pekinškim kupusom. sastojci:

• 300 grama ribljeg filea;
• 2 jaja;
• 200 grama kineskog kupusa;
• 150 grama topljenog sira;
• 100 ml kreme;
• sol, papar.

obrada: Operite filete, osušite ih, rastopljeni sir stavite u zamrzivač na 10 minuta, operite kupus i osušite.

Detaljne upute:

1. Napravite file mljevenog mesa.
2. Mljevenje kupusa, dodajte nadjevu, ovdje također utrljajte sir.
3. Dodajte jaja i vrhnje.
4. Umutiti cijelu masu dok ne postane glatka.
5. Sol, papar i miješati.
6. Nadev stavite u posebne kalupe, pošaljite u pećnicu 30 minuta.

Najbolje je poslužiti jelo u ravnoj ploči sa svježim rajčicama i krastavcima.

zaključak

Pekinški kupus zdrav je i vitaminski obogaćen proizvod koji dobro podnosi sve povrće. U ovom slučaju, može se pripremiti kao salate, a prvi i drugi tečaj. A ova će jela donijeti ne samo raznovrsne svakodnevne obroke, već će i vaš ručak, večeru ili užinu učiniti ukusnim i zdravim.

Pogledajte videozapis: Coko - Vanil - Kocke neopisivo ukusne i jednostavne (Svibanj 2024).