Više od 500 hektara naše zemlje su vinogradi. Bobice se uzgajaju ne samo za proizvodnju.
Mnogi vrtlari sve više sadi grožđe za ukrašavanje vrta i pripremaju razna domaća jela.
Danas vam želimo ispričati jednu od popularnih sorti grožđa s imenom kolovoz.
Kakva je to vrsta?
Augusta spada u tehničke sorte s srednjoročnim dozrijevanjem bobica. U Moldaviji, berba počinje poletjeti krajem kolovoza ili početkom rujna, kao i na području Donje Pridonye. Vrijeme proizvodnje je oko sto trideset dana.
Opis sorte grožđa u kolovozu
bobičasto voće mala, prosječne težine 1,4 grama. Oblik je blago zaobljen, boja je zasićena, tamna, plava.
meso sočan i mesnat, sok nije obojen, male kosti.
Okus bobica je slatko i kiselo. Aroma izražena, slatka sa suptilnim notama muškatnog oraščića.
U Rusiji su zabilježeni podaci o procjeni degustacije suhih crnih vina dobivenih iz kolovozne sorte. Imala je 7,5 bodova.
grmlje grožđe se intenzivno razvija. lišće cjelina, okrugla, gusta, naborana mrežastim zubima u obliku kupole. Čereškovaya udubljenja otvorena, stabljika crveno-smeđa.
Loza je mala. Masa klastera oko 115-125 grama, konusni oblik, srednja drobljivost i gustoća.
Sljedeće sorte također spadaju u kategoriju tehničkog grožđa: Levokumsky, Bianca, Montepulciano, Merlot, Denisovsky.
foto
Fotografije grožđa "Augusta" vidi dolje:
Povijest uzgoja i uzgojno područje
Kolovoz je dobiven iz prijelaza CB 12-309 i Kazachka u VNIIViV. ya Potapenko. Preporučuje se uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza. Ovdje je upisan u Državni registar.
karakteristike
Kolovoz ima prosječni prinos - oko 150 c / ha. Maksimalna količina sakupljena je 182 centa po hektaru (slijedeći uzorak sadnje 3 x 1,5 m). Da biste dobili visoke prinose, morate se pobrinuti za pravilnu njegu biljaka.
Treba umjereno zalijevati vodutako da nema viška vlage ili njezina nedostatka. Malčite tlo i redovito se otpuštajte i korov. Pokušajte ne preopterećivati grm. Obavezno izvršite radove održavanja (rezanje, prskanje od štetočina).
Otpornost na zimu je dobra. Sorta podnosi temperature do -23 -25 ° C.
Iako je Augusta pogodna za uzgoj u ne-krovnoj kulturi, kada se uzgaja na našem području iskusni vrtlari preporučuju izradu obaveznog skloništa za zimu.
Grožđe pripada kulturi ljubavi prema toplini, pa u našoj klimi zahtijeva poseban pristup uzgoju.
Za formiranje grmlja pogodan je dvostruki kordon visine 1 metar.
Prosječno opterećenje na grmu je oko 20 očiju. Podrezivanje se izvodi na četiri oka.
Vrijedi napomenuti da ukorijenjene reznice sorte Augustus visoke.
Raznovrsnost Augustusa pogodna je za pripremu deserta, stolnih vina. Često je izabran za uzgoj upravo za te svrhe.
Bolesti i štetnici
Sorta je obdarena dobrim imunitetom, što vam omogućuje da spasite Augusta od štetočina i bolesti. Otpor plijesni iznosi oko 2,5 boda, 3,5 boda do filoksere uz uvjet pravovremenog preventivnog liječenja. 1-1,5 bodova na oidium.
kolovoz može se oštetiti razne gljivične, bakterijske, virusne bolesti (siva plijesan, kloroza, bakterioza, antraknoza, bakterijski rak).
Za zaštitu grožđa Preporučljivo je obratiti pozornost na preventivne mjere.:
- Potrebno je redovito nanositi fosforno-kalijeva gnojiva.
- Briga za tlo: popustite tlo, uklonite korov, provedite malčiranje, osobito prije početka prvog hladnog vremena.
- Redovito orezati grožđe i ukloniti pastorke koji preopterećuju grm.
- U jesen treba prskati 1,3% -tnom otopinom nitrofena. Tretman će pomoći u zaštiti sorte od bolesti u nadolazećoj godini.
- Kako bi se smanjila infekcija na zaraženom grmu, potrebno je na vrijeme sakupiti oboljele listove i izbojke i spaliti ih.
Augusta se smatra pogodnom tehničkom ocjenom za uzgoj. Posjeduje dobre ukusne kvalitete, razlikuje se po obilju usjeva i otpornosti na mraz. Pogodan je za domaće vino zahvaljujući dobrom ukusu i kvaliteti bobica.
Za one koji traže raznolikost u vlastitom vrtu, pripremili smo opsežne informacije o uzgoju krušaka, jabuka, trešanja, šljiva, crvenog i crnog ribiza. U našim člancima naći ćete sve o vrstama stabala jabuka i njihovim bolestima, štetočinama, saznati kako su različite sorte kruške i kako se razboli u našim klimatskim uvjetima.
