blitva - dvogodišnja zeljasta biljka, podvrsta repe, koja pripada podskupini maryvye obitelji amarant. Raspon raspodjele je srednja i južna europska širina. Postoje mnoge sorte koje se razlikuju po boji stabljike (bijela, žuta, blijedo zelena i tamno zelena) i tekstura lišća, koje mogu biti kovrčave i ravne. Ovaj članak će uzeti u obzir najbolje za uzgoj na otvorenom terenu sorte blitve.
Znate li? Chard se počeo uzgajati u starom Rimu, dok su korijeni običnog čelika repe bili pojedeni mnogo kasnije, tek u 10. stoljeću.
Chard "Lukullus"
Sorta blitve "Lukullus" ima sljedeći opis: sorta srednje sezone s debelim blijedozelenim peteljkama duljine do 25 cm i rozetom velikih, visoko povišenih, visoko mjehurićih listova. Sadnja sorte "Lukullus" proizvedena u travnju ili kasne jeseni. Masa proizvodnog dijela biljke je od 500 g do 1200 g. Potrebno je 3 mjeseca od nicanja biljke do zrelosti.
Važno je! Listovi blitve "Lukullus" sadrže veliku količinu vitamina K, čiji višak u ljudskom tijelu može uzrokovati tromboflebitis, viskoznost krvi, proširene vene.
Mangold "Scarlet"
Dvogodišnji hibrid, otporan na cvjetanje u prvoj godini vegetacije, daje prvi urod 35-40 dana nakon sadnje, postaje potpuno zreo za 90 dana. Mangold "Scarlet" ima izraslu zeleno-ljubičastu rozetu mjehurastih listova veličine do 60 cm, a na peteljkama su grimizne nijanse, duge su 25 cm, sočne i mirisne. Sorta se odlikuje visokim prinosom: do 1 kg peteljki i listova može se sakupiti od 1 m2 u otvorenom tlu. u staklenicima - do 10 kg.
Važno je! Sastav blitve "Scarlet" je oksalna kiselina, pa prije uporabe treba malo kuhati. To je vrijedno učiniti za ljude koji imaju problema s bubrezima i žučnog mjehura.
Mangold "Red"
Na svakoj zemlji može rasti srednja sezonska sorta s crvenim lišćem, otpornost na smrzavanje, vlažna. Crvena repa "Crvena" sadrži vitamine C, B1, ZZ, karoten, bogata je mineralnim solima i proteinima. Konzumiranje soka blitve "Crveni" omogućuje vam da proširite krvne žile, očistite jetru i bubrege, formira crvene krvne stanice, poboljša pamćenje, usporava proces starenja. Salate i juhe izrađuju se od lišća i peteljki. Raste brzo, treba ga redovito rezati.
Mangold "Emerald"
Mangold "Emerald" je rano zrela sorta s velikom rozetom lišća, tamnozelenom lišćem na listovima i peteljkama do 30 cm. Vrijeme od klijanja do početka zbirke - 70 dana. Dopušteno je višestruko rezanje. Od repe sorte lista "Emerald" napraviti salate, lišće gulaš, kiseli.
Mangold "Argentat"
Chard "Argenta" je sorta koja formira snažan grm mnogih velikih listova na širokim i mesnatim bijelim stabljikama. Vrlo dugi plod sorte - od početka lipnja do kasne jeseni. Lišće i peteljke moguće je rezati tijekom vegetacije nekoliko puta, a zelena masa se vrlo brzo obnavlja nakon svakog rezanja. Najbolje tlo za blitvu "Argenta" bit će labava i plodna ilovača.
Spinachy Chard
Rano zrela domaća vrsta formira veliku utičnicu od nježnih sočnih mesnatih listova. Razlikuje se visokom otpornošću na mraz, nepoželjno je odrastati u kiselim tlima, najbolje od svega raste na laganom i plodnom ilovastom tlu. Osobitost ove sorte listne repe je da sjetvu blitve od špinata treba provoditi pri temperaturi tla do 20 ° C. Da biste se zaštitili od proljetnih mraza, možete posaditi u tri faze - svibanj, srpanj i listopad, kako bi ubrzali sadnice prije sjetve treba ih natopiti u slabu otopinu kalijevog permanganata.
Znate li? Chard root "Špinat" sadrži veliku količinu šećera, koji je prethodno miniran ključanjem. Mnogo kasnije, šećer se počeo proizvoditi iz obične repe.
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - svjetlo pjegava domaća sorta repe, namijenjena otvorenom i zaštićenom tlu. Mangold "Belovinka" je sorta srednje sezone, 83 dana prolazi od klijanja do zrenja. U otvorenom tlu, možete dobiti do 5 kg od 1 m2, u zaštićenom - do 9 kg. Lišće se može koristiti kao zelena salata, a scapes za topla jela.
Važno je! Korištenje blitve "Belovinka" korisno je za dijabetes, anemiju, visoki krvni tlak, poboljšava kardiovaskularni sustav i ubrzava metabolizam.
Mangold "Kinky"
Blitva ove sorte sredinom sezone. Ima jake pjenušave listove i široke bijele peteljke. Najbolje raste na rastresitim tlima, voli veliku količinu sunčeve svjetlosti, potrebno je redovno prorjeđivanje na 30-40 cm. Ako vlasnik odlazi s liste blitve "Kinky" više puta, biljke u redovima treba ostaviti na udaljenosti od 25 cm
Mangold "brazilski"
Rano zrela žućkasto-sortna sorta s polu-stojećom rozetom lišća raznovrsnih boja. Chard "Brazilian" se često koristi u dekorativne svrhe. Dovoljna vlaga i gnojidba s mineralnim kompleksima, pristup sunčevoj svjetlosti, koja sprječava blitvu "brazilski" od gomilanja nitrata, kao i plijevljenje i popuštanje tla doprinosi punom razvoju biljke.
Mangold se koristi u kuhanju u raznim zemljama svijeta, ima korisna svojstva, pa se listna repa uzgaja u njihovom vrtu.
