Svakog dana zvjezdica postaje sve popularnija sorta jabuka među vrtlarima u našoj zemlji. U ovom članku detaljno ćemo opisati karakteristike ove sorte i kako posaditi mladu sadnicu i uzgojiti veliko voćno stablo.
Povijest uzgoja
Sorta jabuka "Asterisk" uzgajana je u Institutu za uzgoj i genetiku Michurin. biljka odnosi se na zimske sorte i dobiven je križanjem sorti "Anis" i "Pepinka Lithuanian". Zaposlenica spomenutog instituta, profesor S.F. Černenko, razvila je, uzgajala i uzgajala ovu sortu jabuka.
Zvijezda se često koristi kao početni materijal za uzgoj novih sorti voćaka. Ova raznolikost jabuka najrasprostranjenija je u Srednjoj Volgi, sjeverozapadnoj i središnjoj regiji Rusije. 
Karakteristična raznolikost
Prije nego što se uključite u sadnju sadnica, morate se pažljivo upoznati sa svim suptilnostima u karakteristikama sorte.
Opis stabla
U početnoj fazi rasta, stablo ima lijepu zaobljenu krunu. Nakon nekog vremena, kruna može postati lagano uvenula ili izvaljena. Kada zvjezdica dosegne dvadeset godina, njezina kruna dostiže promjera oko 6 metara (ako ne i obrezivanje), i visina se povećava za 5 metara ili više.
Znate li? U jabuke "Star" na 100 g voća sadrži 134,6 mg P-aktivnih tvari. Ove tvari mogu sniziti krvni tlak, održavati normalno funkcioniranje nadbubrežnih žlijezda i stimulirati stvaranje žuči.Stabla karakterizira duga, jako dlakava smeđe-crvenkasta izbojka. Listovi na njima imaju oblik ovala s urezanim rubovima. Peteljke imaju uobičajeni oblik, ali nešto manje od većine drugih sorti jabuka.
Opis voća
Plodovi "Zvjezdice" imaju blago nepravilan sferični oblik s blago uočljivim rebrima. Meso ima svijetlozelenu ili češće bijelu boju. Kora je obojena grimiznim, tamnocrvenim, ponekad se na plodu mogu opaziti jake svjetlosne točke. Gornji dio jabuke ima sloj voska i snažno svjetluca kad reflektira zrake svjetlosti. Meso voća ima ugodan slatko-kiselkast okus i miris meda. Razlikuje se karakterističnom sočnošću i malim pijeskom.
oprašivanje
Da bi pčele oprašile Asteriskovu jabuku, treba pored nje zasaditi slične sorte voćaka. Među njima mogu biti: "Antonovka", "Zhigulevskoe", "Bogatyr", "Sjećanje na vojnika", itd. Ali zapamtite: ako imate cijeli vrt jabuke u vašem području, onda uzmite u obzir da trećina svih biljaka u vrtu moraju biti sorte oprašivača jabuke za zvijezde.
Razdoblje trudnoće
Plodovi se beru početkom do sredine rujna (u južnim regijama). U sjevernim područjima berba može početi 2-3 tjedna ranije. Zvjezdica je stablo jabuke koje ima razdoblje sazrijevanja od oko 3-4 tjedna. To jest, nakon što ste požnjeli, treba mu dati vremena za sazrijevanje, i tek tada se plodovi mogu konzumirati. Općenito, što dulje sazrijeva "Asterisk", to će biti sočniji i ukusniji plodovi.
produktivnost
Sorta je zanimljiva jer sadnice na patuljastim podlogama dolaze u plodove 1-2 godine ranije. Stablo počinje donositi plod nakon 5-7 godina nakon sadnje. Ako sadnica nije pravilno izrezana, može početi donositi plodove i kasnije.
Produktivnost "Stars", mnogi stručnjaci vjeruju je prilično visoka. U prosjeku, drvo, uz pravilnu njegu, treba proizvoditi oko 70-110 kg jabuka. Ponekad se ovaj pokazatelj može malo povećati, ali za to morate primijeniti tehniku pravilnog i pravovremenog hranjenja.
Znate li? Rekord produktivnosti "Zvijezde" s jednog stabla zabilježili su agronomi na području Rusije. Žetva je bila 211 kg jabuka.
Transportnost i skladištenje
Jabuke sorte "Asterisk" čuvaju se 5-6 mjeseci. Pravilnim skladištenjem, opći izgled i komercijalna kvaliteta jabuka ostaju nepromijenjeni. Preporučuje se čuvanje takvih plodova u malim i niskim drvenim kutijama koje je potrebno unaprijed dobro očistite (provodi se dezinfekcija gljivice, koja inficira drvo iu budućnosti može utjecati na plod) 
Jabuke treba staviti u kutije u jednom redu (kao posljednji izbor - u 2-3 reda), tako da će trajati duže. Najbolje mjesto za pohranu će biti podrum ili podrum. U hladnjaku rok trajanja neće biti duži od dva mjeseca.
Prilikom transporta "Zvjezdica" treba imati na umu da plodovi mogu udariti jedan o drugi i to negativno utječe na njihovu sigurnost. Na mjestima gdje se jabuke međusobno udaraju, meso će postati smeđe-žuto, a prezentacija će se pogoršati.
Otpornost na smrzavanje
Otpornost na mraz u zvijezdama nije jako visoka. Mnogi stručnjaci ne preporučuju ga uzgajati u sjevernim dijelovima naše zemlje, inače postoji rizik od ozeblina.
Važno je! Da bi se povećala otpornost na mraz, "Zvijezde" u krunu uzgajaju jabuke otporne na mraz. To mogu biti sorte kao što su "Anise", "Sharopay" ili "Cinnamon Striped".Međutim, mnoge velike tvrtke koje se specijaliziraju za uzgoj i prodaju jabuka, rastu "Star" u sjevernim regijama. Ali za to imaju posebne staklenike. Osim toga, imaju vlastitu tehnologiju za njegu biljaka i iskusno osoblje.
Bolest i otpornost štetočina
Apple "Star" je imun na samo krastu. Preostale bolesti i štetnici imaju tendenciju udaranja u stablo. Ali uz pravilnu njegu, gotovo svaka bolest ili štetočina može se izbjeći. Malo ćemo govoriti o metodama borbe protiv bolesti.
primjena
Nanesite voće "Stars" u kuhanju za razne svrhe. Ove jabuke čine vrlo ukusne slatko-kisele vitaminske sokove, bogate džemove ili mirisne kompote. Osim toga, jabuke su vrlo ukusne i svježe, osobito zimi.
Mnoge kućanice koriste "Star" u pečenju - plodovi su vrlo skladno kombinirani sa svim vrstama slastica. Čak se i jabuke mogu sušiti, a zatim kuhati vrlo ukusne i zdrave voćne kompote iz sušenog voća.
Pravila za sadnju sadnica jabuka
Da bi voćka mogla donositi plodove dugi niz godina, mora biti pravilno zasađena.
Optimalno mjerenje vremena
Potrebno je posaditi mlado stablo na otvorenom tlu u proljeće, nakon završetka noćnih mraza. Pričekajte da se snijeg potpuno otopi, temperatura zraka lagano raste i više ili manje stabilizira. Optimalno vrijeme za slijetanje "Zvijezde" smatra se od 20. travnja do 15. svibnja. Ali ne bi trebali saditi sadnice u jesen, čak i ako živite u južnim dijelovima zemlje. Ponekad zima dolazi mnogo brže nego što očekujemo. U takvim slučajevima, mladunče možda neće imati vremena da se skrasi i na kraju umre tijekom ozbiljnih noćnih mraza.
Odabir mjesta
Posađena "zvijezda" trebala bi biti na mjestu osvijetljenom sunčevom svjetlošću. Ako posadite stablo jabuke u sjenu, prinos se može smanjiti za jednu i pol do dva puta. Osim toga, na sjenovitim mjestima, stopa rasta stabla je značajno smanjena.
Najbolje područje za slijetanje u zemlji bit će otvoreni teren s juga, jugoistoka ili jugozapada. Uzeti u obzir da je u 10-15 godina stablo će značajno rasti, a kruna će dati veliku sjenu, dakle, ne preporučuje se biljka "Asterisk" u blizini kreveta. Osim toga, sva stara stabla u blizini mladih sadnica postat će nepoželjni susjedi. Oni će oduzeti većinu hranjivih tvari iz tla. 
Kiselost tla na mjestu slijetanja treba biti slaba, u rasponu od 5,7 do 6,0 pH. Najbolji tip tla smatra se ilovastim, sodonosnim ili pjeskovitim.
Važno je! Ne preporučuje se posaditi drvo na mjestu gdje su prethodno bile uzgajane kruške ili jabuke. U tlu mogu ostati štetni mikroorganizmi koji su prethodno pogodili prethodnike "Zvjezdica", a sada mogu utjecati i na samu sebe.
Priprema mjesta
Mjesto sadnje sadnica treba pažljivo pripremiti. Za početak, zemljište treba temeljito iskopati i orati. Zatim iskopajte rupu promjera oko 40-45 cm i dubinu od 50 cm, a iskopanu zemlju pomiješajte s 7-9 kg treseta i 100-150 g drvenog pepela. U blizini slijetanja fossa treba kopati veliki i dugi ulog. Trebala bi stršiti najmanje 1,5 metara iznad tla. Trebat će toliko brojeva za podvezicu mladog sadnog materijala.
Priprema sadnica
Prije sadnje, sadnica je po mogućnosti malo izrezana. To treba učiniti vrlo pažljivo, skraćujući samo duge izbojke (1 / 3-1 / 4 dio). Ni u kojem slučaju nije moguće skratiti korijenje mladog stabla, inače se ne može ukorijeniti na novom mjestu. I obratite pozornost na mladice prije kupnje: njegov korijenski sustav treba biti bez izraslina i plikova, dobro razgranat.
Proces i shema
Sadnica je umetnuta u prethodno iskopanu rupu i posuta plodnim slojem zemlje (tlo koje ste iskopali i pomiješali s tresetom i drvenim pepelom). Dalje, tlu treba malo gaziti. Kao rezultat toga, trebala bi postojati mala depresija u blizini sadnog materijala, u koju ćete u budućnosti povremeno sipati toplu vodu.
Udaljenost između sadnica treba biti 3-4 metra (u slučaju da ćete često obrezati stablo i oblikovati krunu). Udaljenost između redova mora biti najmanje 5 m, inače će odrasle biljke imati malo prostora za razvoj. Ako ne namjeravate obnoviti stabla jabuke svake godine, povećajte udaljenost između sadnica i redova za 2-3 metra.
Korijen vrata stabla treba biti smješten 5-7 cm iznad tla. Mali kanali mogu biti napravljeni oko ili blizu mladice. Oni će pridonijeti uklanjanju viška vlage iz korijena mladog stabla.
Ne zaboravite vezati sadnicu na kolu. Za podvezice upotrijebite elastični zavoj, čiji je jedan kraj pričvrstite središte trupa, a drugi - ulog.
Značajke za sezonsku njegu
Apple "Star" nakon pravilnog sadnje zahtijeva posebnu njegu.
Njega tla
Zvijezda ne podnosi povećanu vlažnost tla, tako da se ne smije previše zalijevati zalijevom, osobito u razdobljima kiše (tada voda uopće nije potrebna). Odrasla stabla se preporučuje za vodu ne više od 2-3 puta mjesečno. Mlade sadnice treba zalijevati samo jednom mjesečno. Tijekom sušnih razdoblja ljeta, učestalost zalijevanja može se udvostručiti. No početkom kolovoza zalijevanje bi trebalo potpuno zaustaviti, inače će imati loš učinak na otpornost biljke na smrzavanje. Tijekom razdoblja obilnog zalijevanja, tlo oko stabla treba redovito otpuštati, inače može nastati kora.
Uzgoj ove biljke, kao i otpuštanje, mora biti vrlo oprezan da ne dira korijenski sustav. Ako se posiječe sokom, stablo se može početi sušiti. Mi trebamo korov samo najgornji sloj tla. Pokušajte s plijevanjem odrezati svu nepotrebnu vegetaciju oko "Zvijezde", jer korovi oduzimaju mnoge korisne tvari iz stabla jabuke.
Znate li? Karl Scheele je 1785. prvi sintetizirao jabučnu kiselinu. Izdvojio ju je iz malih, neokrnjenih jabuka.
Budući da sorta nema dobru otpornost na smrzavanje, tlo oko takvih biljaka treba malčirati. U sredini listopada morate pokriti s malčom (sloj od 10-15 cm) tla oko biljke. Promjer površine za usitnjavanje treba biti jednak promjeru krunice stabla. Slama, piljevina, list humusa ili treseta izvrsni su kao malč.Odijevanje
Tlo treba oploditi dvaput godišnje. Prvi put se gnojiva primjenjuju u proljeće, odmah nakon što se snijeg otopi. Možete napraviti mineralna i organska gnojiva. Ako ćete dodati treset, zatim ga dodajte po stopi od 6-7 kg / m², ako je humus ili istrunuli divizma - 5-10 kg / m². Drugi puta se gnojiva primjenjuju u jesen, tijekom razdoblja zrenja ploda. U rujnu, stablo reagira osobito dobro na gnojenje kalijem ili superfosfatnim gnojivima.
Važno je! Dušična gnojiva se ne preporučuju u tlo.
Granulirani superfosfat (2 žlice) se razrijedi u 10 litara vode i prelije u dobivenu smjesu "Star". 10 litara ove otopine treba ići na 1 kvadratni metar tla.
Borba protiv bolesti i štetnika
Kao što smo rekli, jabučna "zvijezda" na genetskoj razini zaštićena je od krasta. No, u vrlo rijetkim slučajevima, ova bolest i dalje može utjecati na ovu biljku voća. U takvim slučajevima treba ga dvaput poprskati: prije i nakon cvatnje. Iskusni vrtlari se savjetuje da koriste droge "Horus". Otopite ga u vodi prema uputama. Jedna ampula ovog lijeka trebala bi biti dovoljna za dva spreja jednog stabla.
Ako je vaša biljka pogođena pepelnicom, možete koristiti lijek "Topaz". Porazom "zvijezde" truleži preporuča se uporaba "Fundazola", koji je vrlo učinkovit za takvu bolest.
Za borbu protiv moljca, koristite karbofos i klorofos. Poprskajte biljku tri puta tijekom vegetacije. Intervali između prskanja trebaju biti približno jednaki u vremenu. Smjesa za prskanje se priprema u približno sljedećim omjerima: 30 g malationa (0,3%) se razrijedi u 10 1 vode; 20 g klorofosa (0,2%) se također razrijedi u 10 1 vode.
Važno je! Ne preporuča se mješavina karbofosa i klorofosa za raspršivanje jabuke tijekom razdoblja cvatnje.Fumigacija vrta vrlo dobro pomaže u borbi protiv dojke jabuke. Ovaj postupak najbolje je obaviti na toploj i mirnoj ljetnoj večeri.
Za to koristite slamu i duhansku prašinu. Slamu treba polagati u male hrpe između redova stabala jabuka, au svaku hrpu dodati 1,5-2 g duhanske prašine. Slama treba ovlažiti tako da se, kada se zapali, ne zapali odmah, već da se tinja polako. Fumigacija vrta ne dopušta rasadnicima ispravljanje jaja i razmnožavanje.Za zimu, ubod stabala može biti omotan debelim najlonskim hlačama. Oni će pomoći u borbi protiv miševa i zečeva, koji u gladnim hladnim mjesecima mogu grickati kore vašeg "Asteriska".
Obrezivanje i formiranje krunica
Najbolje vrijeme za pomlađivanje stabla i oblikovanje njegove krune bit će početak - sredina travnja. Morate rezati duge izbojke 1/3 njihove duljine. Na mjestima gdje ima previše izboja, možete ih potpuno ukloniti. Sve mlade grane, čiji je rast usmjeren prema unutra, također moraju biti uklonjene, inače će stvoriti sjenu u sredini krune, a prinos će oštro pasti.
Obrežite i formirajte krunu stabla jabuke otprilike jednom u 1-2 godine. Pokušajte ne dopustiti da stablo raste na visinu većoj od 3 metra. Velika stabla trebaju više vode i gnojiva. Ako im se sve to ne osigura, veličina ploda može se smanjiti za jednu i pol, ili čak dvaput.
Priprema za zimu
Mnogi stručnjaci kažu da zimovanje jabuka sigurno prolazi ako je tlo dovoljno dobro navlaženo u ljeto-jesenskom razdoblju, a ta tvrdnja je već jednom ispitana i dokazana. Osim toga, morate redovito hraniti "zvijezde". Malčiranje je također jedan od glavnih elemenata za njegu biljaka i pomaže korijenskom sustavu stabla da se ne smrzne u vrijeme zimskog mraza.
Za zimu stablo može biti prekriveno kupinama, malinama, stablima suncokreta ili pelinom. Sve ove biljke su čvrsto vezane oko debla. Ogrtač treba provoditi u kasnu jesen, jer inače možete umjetno produžiti sezonu rasta, što će imati loš učinak na zimsku izdržljivost biljke.
Znate li? Godine 2005. zabilježen je novi rekord u težini jedne jabuke u Japanu. Imao je 1849 kg, a Chisato Iwasaki ga je podigao.Nakon što listovi padnu, ne zaboravite obraditi drveće urea ili otopinom bakrenog sulfata. U kasnu jesen uklonite sve trule i mumificirane plodove s drveta. Na drvo možete objesiti hranilica za ptice.
Zimi, ptice će uništiti sve štetnike na stablu. Usput, nitko također zabranio whitewashing debla za zimu. Osim toga, kreč pomaže biljci da podnese iznenadne promjene temperature. Jabuka "Zvezdochka" prema botaničkom opisu praktički je univerzalna sorta zimske jabuke koja na fotografiji izgleda vrlo lijepo i skladno, a ova jabuka ima vrlo dobre kritike od vrtlara. Stoga će sadnja takvog voćnog stabla na tom području zasigurno donijeti samo radost.
