Izraz "bijelo punjenje" većina ljudi povezuje s imenom jabuka, a samo iskusni vrtlari znaju da je to također i rana sorta rajčica.
Iako se ne ističe kao posebno egzotično, rajčica bijele piva ima brojne karakteristike koje zaslužuju pozornost.
Povijest odabira rajčice "Bijelo punjenje"
Sorta rajčice "Bijelo punjenje" uzgajana je u Kazahstanu 1979. godine i rezultat je mukotrpnog rada oplemenjivača bilja na eksperimentalnoj stanici za povrće pod vodstvom profesora Edelsteina. Naziv poznate sorte jabuka koje je dobio za boju ploda u zrelim godinama - mijenja se od zelenog do kremastog mlijeka, poput jabuke.
Znate li? Danas uzgajivači znaju 10 tisuća vrsta rajčica. Masa najvećeg povrća iznosila je 2,9 kg, a uzgajala se u Americi.
"Bijelo punjenje": obilježja rajčice
Prilikom odabira raznih rajčica za njihovu parcelu, vrtlari su prvenstveno usmjereni na opis biljke i njen prinos.
Opis grma
Grmovi ove sorte rastu niska i kompaktna, U uvjetima staklenika mogu biti do 0,7 m visoki i ne rastu iznad 0,5 m u otvorenom tlu. Stabljika biljke je jaka, a korijeni su snažni i mogu narasti do 50 cm u promjeru. Listovi su srednje veličine, svijetlo zeleni, glatki.
Opis fetusa
Zreli plodovi rajčice "Bijelo punjenje" mogu se opisati: svijetlo crvena, okrugla, glatka, s tankom kožom, mesnatom i sočnom. Prosječna težina je 90-110 g. Oni podnose transport i skladištenje, otporni su na pucanje. Rajčica ove sorte sazrijeva gotovo istodobno, doslovno u dva tjedna.
produktivnost
Danas ova sorta po svom prinosu pripada sortama s prosječnim indeksom, iako se u vrijeme valjenja smatralo da je rajčica „bijele piva“ imala visok prinos. Uz jedan grm možete dobiti do 3 kg ukusnih, sočnih plodova.
Znate li? Do kraja XVIII. Stoljeća plodovi rajčica smatrani su otrovnima, a grmlje su uzgajali samo kao ukrasno bilje.
primjena
Opisana sorta uzgaja se uglavnom za žetvu za zimu, kao kad konzerviranje rajčica ne puca i dobro čuva svoj oblik. Sok je također napravljen od njih - ispada da je zasićena crvena i gusta. Sorta se dokazala u proizvodnji kečapa, adjike, paste od rajčice, kao iu zamrzavanju. Koristite rajčice ove sorte iu svježem obliku za salate, omlete, topla jela i povrće.
Želite li se počastiti nečim neobičnim, pokušajte napraviti džem od rajčice.
Za i protiv sorte
Kao i svaki drugi, raznolikost rajčice "Bijelo punjenje" primila je i pozitivne i negativne kritike vrtlara i poljoprivrednika. Zahvaljujući njima, takvim prednosti uzgoja ove biljke:
- super rano sazrijevanje;
- ne zahtijeva podvezicu i štipanje;
- ujednačenost dozrijevanja;
- otpornost na hladnoću;
- Nije zahtjevno u odlasku i vremenskim uvjetima.
Sjetva sjemena rajčice "Bijelo punjenje" na sadnicama
Prije sjetve sjemena rajčice, morate shvatiti kako ih pripremiti za to i kada je bolje sijati, kao i odabrati dobro tlo i odgovarajuće posude.
Optimalno vrijeme za sjetvu
U pravilu, kako bi dobili vlastite sadnice rajčice "Bijelo punjenje" za staklenika, sjetva sjemena provodi se u trećoj dekadi ožujka - prvoj dekadi travnja. Ako se sadnja planira na otvorenom terenu, tada će sredinom travnja proći, budući da sjeme brzo klija i za mjesec i pol će biti spremni za sadnju.
Tlo i kapacitet za uzgoj sadnica
Za uzgoj vlastitih sadnica u stanu bolje koristiti kupnjukoji je već potpuno spreman za uporabu. Možete donijeti zemlju s mjesta, miješanje s treseta i pijeska, kao rajčica preferiraju labav, lagana tla. Također je korisno da se dan prije sjetve obradi kipućom vodom.
Možete sijati u posebnim spremnicima, plastičnim spremnicima ili u bilo kojem spremniku koji je nepotreban u kućanstvu. Budite sigurni da to učinite na dnu rupe za oslobađanje viška vode. U budućnosti, sadnice roniti, tako da morate odmah zaliha plastike, papira ili treseta čaše. To je vrlo povoljno sijati u treset tablete - biljke ne mogu roniti, i posađeno u zemlju s tableta. Sjemenke možete posijati na mjestu. Za to nije potrebno graditi staklenik. Od dasaka visine oko 50 cm udaraju kvadrat ili pravokutnik, stavljaju ga na prethodno pripremljenu zemlju i dobro ga fiksiraju - izvana čine nešto poput kopnene osovine.
Zemlja na pari s kipućom vodom, ostavite da se malo ohladi i posijte sjeme. Sjetva na vrhu pokrivena je staklom i izolirana starim jaknama, krznenim kaputima, itd. U ovoj toploj kući proljetni mrazevi nisu strašni za sjeme. Kada se pojavljuju izbojci, u toplom vremenu, možete ukloniti zaklon za taj dan, ostavljajući samo staklo. Ali u večernjim satima, budite sigurni da ćete se opet završiti.
Saznajte kako rastu rajčice bez korištenja tla.
Priprema sjemena za sjetvu
Standardna obuka je namakanje sjemena u ružičastoj otopini kalijevog permanganata oko pola sata. Zatim se sjeme pere u čistoj vodi i, po želji, natopi promotorom rasta. Možete ga kupiti, pa čak i bolje otopiti čajnu žličicu meda u čaši vode - dobivate veliki prirodni stimulans. Zatim se sjeme polaže na papir ili novine i suši. Sada su spremni na zemlju.
Sjetva sjemena za sadnice
Pripremljene sjemenke leže u tlu na udaljenosti od oko 2 cm jedna od druge. Sjetvu je pogodno provoditi posebnom ručnom bušilicom ili možete upotrijebiti čačkalicu, koju je prethodno navlažite vodom da pokupite sjeme. Između redova povlačenje za 4 cm.
Pospite usjeve na vrh rastresitog tla sa slojem koji nije veći od 2 cm i lagano izlijte štrcaljku ili pospite bocom za prskanje. Onda je sve prekriveno staklom ili filmom tako da vlaga ne ispari.
Uvjeti i briga za usjeve
Optimalna temperatura klijanja sjemena - +23 ° Cstoga je potrebno spriječiti smanjenje temperature u prostoriji, kao i osigurati da zemlja ostane mokra.
Nakon pojave klice, spremnik se otvara i nastavlja pratiti vlažnost tla. Važno je spriječiti ulazak vode u lišće. Ronjenje se provodi u prisutnosti dva puna lišća.
Njega za sadnice rajčice
Briga za sadnice ove sorte ne uzrokuje velike probleme, a njezino samostalno uzgoj jamči dobivanje ove sorte.
rasvjeta
Mlade biljke trebaju dovoljno svjetla, ali moraju biti zaštićene od izravnog sunčevog svjetla.
Kapacitet možete postaviti na prozorsku dasku u prostoriji u kojoj sunce sja rano ujutro ili samo navečer. Ili možete stvoriti penumbru koja pokriva sjenila, kao i uz pomoć novina i komada tapeta. U večernjim satima, stolna svjetiljka ili fluorescentna svjetiljka pogodna je za dodatno osvjetljenje.
zalijevanje
Potrebno je zalijevati već ronjene biljke kako se tlo suši. To je obično tri puta tjedno i uvijek u korijenu. U čašama bi trebale biti rupa tako da voda ne bi stagnirala, jer višak vlage uzrokuje bolest crnih nogu.
Odijevanje
Prvo hranjenje posebnim složenim gnojivom provodi se ne ranije nego kasnije. deset dana nakon ronjenja, Gnojiva bi trebala biti samo za sadnice, jer bebe ne mogu "probaviti" hranu za odrasle. Zatim - još jedno hranjenje dva tjedna kasnije, a posljednje - dva tjedna prije planiranog slijetanja.
kaljenje
Kaljenje sadnica može početi odmah nakon klijanja - izvaditi na balkon tri dana za redom na +15 ° C i ostaviti 30 minuta, a zatim na +10 ° C. Iako većina vrtlara to čini 14 dana prije sadnje u otvorenom tlu. U večernjim satima, palete i šalice se izvode na balkon ili na ulicu, najprije jedan sat, zatim za dvoje, itd.
Nakon tjedan dana možete ga napraviti ujutro i ostaviti ga cijeli dan, samo ne na suncu. Također ih treniraju da postupno usmjeravaju sunčevu svjetlost - počinju od 30 minuta u djelomičnoj sjeni, a svakodnevno se povećava trajanje sunčanja.
Presađivanje sadnica rajčice na stalno mjesto
Kad rajčice naraste najmanje 20 cm i postanu dovoljno jake, vrijeme je da ih definiramo za stalno mjesto.
Optimalno vrijeme za iskrcavanje
Vrijeme slijetanja ovisi o karakteristikama lokalne klime i vjerojatnosti noćnih mrazeva. To je obično posljednje desetljeće svibnja - prva polovica lipnja. U stakleniku posađenom prije deset dana. Ako se sadnja provodi u svibnju, moguće je sletjeti u fazama, tako da se u slučaju mraza ne izgubi cijeli usjev.
Važno je! Čak i ako su sadnice očvrsnute - to neće jamčiti da će preživjeti mraz. Ako je plantaža već posađena, a vremenski prognostičari obećavaju mrazeve, možete proširiti ili stisnuti grane drveća oko grmlja koje će preuzeti "glavni udarac".
Odabir mjesta slijetanja: rasvjeta i tlo
Rajčice preferiraju blago kiselo, lagano i umjereno hranjivo tlo. U pravilu, to je ilovasto ili pjeskovito tlo. Zemljište se priprema u jesen, stvarajući gnojivo ili kompost, a pri visokoj kiselosti - vapno. Što više rajčica dobiju sunce, to su manje izložene gljivičnim bolestima i bolje zrele. Stoga se slijetanje obavlja na južnoj ili jugoistočnoj strani lokaliteta.
Dobri i loši prethodnici
Bolje je dati rajčicama područje na kojem su uzgajali krastavce, luk, kupus ili tikvice. Nakon usjeva kao što su krumpir, slatke paprike i patlidžane, rajčice se mogu uzgajati najranije tri godine kasnije, budući da su ove biljke podložne istim bolestima.
Optimalna shema za sadnju sadnica
Sadnja rajčica ne voli grčeve, pa se grmovi trebaju smjestiti u raspoređen red ne bliže od 50 cm jedan od drugoga, a isto tako i između redova. Ako uštedite prostor i stavite ih preblizu - to će negativno utjecati na zrenje ploda, au slučaju bolesti biljke će se brže zaraziti.
Savjeti za njegu rajčica "Bijelo punjenje"
Lako je dobiti bogatu žetvu rajčice "Bijelo punjenje", jer su nezahtjevne za njegu, ali još uvijek morate slijediti određena pravila njihove kultivacije.
Zalijevanje, plijevljenje i popuštanje tla
rajčice ne treba u čestom zalijevanju. Dovoljno je to činiti dva puta tjedno, ali u izobilju iu korijenu. Za ovaj postupak odaberite jutarnje sate, prije izlaska sunca. Navečer možete zalijevati samo ako temperatura ne padne ispod +20 ° C noću, inače postoji opasnost od gljivičnih oštećenja. Važno je ukloniti korov i otpustiti tlo na vrijeme kako bi korijenje dalo dovoljno kisika. Također, prije nego što plod počne dozrijevati, grmovi se nekoliko puta skupljaju i formiraju bočne korijene.
Preporučujemo da se upoznate s obilježjima malčiranja rajčice u stakleniku i na otvorenom.
Odijevanje rajčica
Možete hraniti organska i anorganska gnojiva. Prvo hranjenje provodi se 14 dana nakon iskrcaja, sljedeća dva u razdoblju stvaranja jajnika s vremenskim intervalom od dva tjedna.
Kao dodatak, za dodatak superfosfata pogodna je infuzija divizma: 9 dijelova vode i 20 g mineralnog gnojiva uzima se za 1 dio gnojiva. Pod svaku biljku izlio 1 litru smjese.
Važno je! Prije oblačenja grmlje treba zalijevati - hranjive tvari će brže proći kroz vlažno tlo do odredišta.
Također kao dodatak takvim infuzijama:
- kvasca;
- drveni pepeo;
- slaba otopina kokošjeg izmeta;
- infuzija koprive;
- izvarak od luka luk.
Formiranje grmlja
Budući da je opisana sorta rajčice premala, ne treba joj štipanje ili štipanje. To se može učiniti s vremenom i željom, ali ne i obvezno. Da biste povećali prinos, možete ostaviti 2-3 četke i odrezati ostatak. U ovom slučaju, plodovi će biti veći, a grmlje će morati vezati.
Preventivne mjere protiv štetočina i bolesti
Prevencija štetočina i bolesti pravo učiniti u jesen.
Najprije uklonite sve korove. Tada se lokacija mora iskopati dodatkom pepela, koji je i gnojivo i izvrstan dezinficijens, a tek tada tretira zemlju posebnim štetnim sredstvima. Doista, u hladnom vremenu, ličinke su se sakrile u tlu i tako ćete uništiti većinu njih.
Dobra prevencija je liječenje sadnica 20 dana prije sadnje - to može biti 0,5% otopina Bordeaux mješavine ili bakar sulfat. Prilikom sadnje u svakoj bušotini korisno je dodati sve iste pepela i pregršt ljuske luka.
Možete se zaštititi od štetnika tako što ćete posaditi rajčice od krumpira i saditi s njima nasuttium ili neven, čiji miris plaši mnoge nepozvane goste.
Rajčice koje se uzgajaju na njihovoj parceli su definitivno ukusnije i zdravije od onih kupljenih, a ako slijedite smjernice za sadnju i njegu, sigurno će vas zadovoljiti bogatom žetvom. A Bijelo pivo, dokazano tijekom godina, zaslužuje da zauzme mjesto na vašem vrtnom krevetu.