Povrtnjak

Kineski krastavci imaju poseban okus i specifične vanjske karakteristike. U ovom članku razmatramo različite aspekte vezane uz sadnju, uzgoj i brigu za jednu od najpoznatijih sorti takvih krastavaca - "kineske zmije". Opis sorte Glavna stabljika biljke može doseći visinu do 3,5 metara, daje minimalan broj bočnih izdanaka, prilično tanak.

Rajčice su zdravi, ukusni i mirisni stanovnici naših kreveta. Oni sadrže puno vitamina i makronutrijenata, vrlo su široko korišteni u kuhanju. Postoji mnogo načina za žetvu ovog povrća za zimu, a jedan od njih je fermentacija. Prednosti ukiseljenih rajčica Od davnina naše bake su se bavile pitanjem povrća za zimu.

Krastavac je gotovo 98% vode. I gledajući na ovu zelenu prištičastu povrće, teško je shvatiti odakle dolazi iz takve moći, koja je sposobna prilagoditi i prekrasan okus, jedinstveni okus, i cijeli skup korisnih hranjivih tvari za ljude. U međuvremenu, osoba pomaže ovom povrću da se kultivira, otkrivajući sve nove sorte.

Začinjene zelje postale su nezamjenjiv sastojak mnogih svjetskih kuhinja. Jedna od biljaka u našim geografskim širinama je korijander ili cilantro. U članku se raspravlja o najboljim sortama biljke, detaljnom opisu i pojedinostima njegovog uzgoja. Opći opis i karakteristike biljke U dvojnom nazivu biljke, mnogi su zbunjeni, ali sve je vrlo jednostavno - zelje se naziva cilantro, a sjemenke su korijander.

Zrna šparoga već desetljećima nisu bila u velikoj potražnji među potrošačima, jer se to može smatrati nepravednim. Zapravo, ovo je odličan proizvod za sadržaj vitamina i elemenata u tragovima, pa čak i za one koji ne mogu živjeti bez velike količine proteina, to je dar. Iz istog razloga, ova biljka je također korisna za vegetarijance, jer pripada obitelji mahunarki i također je sposobna zamijeniti meso u sastavu.

Prije mnogo stoljeća ljudi su saznali za visoku hranjivu vrijednost graha i drugih mahunarki. Zrna su se tada nazivala "mesom siromašnih", jer sadrži onoliko proteina koliko i meso. Liječnici sada zovu grah "mesom zdravih ljudi", jer grah nisu samo hranjivi, nego i korisni.

Grašak - godišnja biljka povezana s mahunarkama. Kada je svježa, to je vrlo ukusna poslastica, slatka prema okusu, koju vole i djeca i odrasli. Bit će ukusna samo dok se ne uguši šećer u mahuni. U suhom obliku, grašak se koristi za izradu juha i kaša, koji su prilično hranjivi.

Alternaria je prilično česta bolest koja pogađa različite biljke u različitim fazama razvoja. Ova bolest nastaje zbog nesavršenih gljiva iz roda Alternaria. Drugo ime za Alternaria je suho ili crno mrljanje. Može se naći svugdje, ali šteta od ove vrlo opasne bolesti najizraženija je u južnim krajevima.

Kakva je to bolest - fitophtora krumpira? Ispostavilo se da je to iznimno opasna pojava koja utječe i na gomolje i na zelenu masu biljke. Prema statistikama, 15% ukupnog usjeva korijena godišnje je izloženo ovoj bolesti. Ponekad se stope povećaju na 50%. Međutim, iskusni vrtlari znaju koje mjere treba poduzeti kako bi se spasila žetva.

Fusarium je vrlo česta i opasna gljivična bolest koja može izazvati širok raspon biljaka u bilo kojoj dobi. Ova bolest je fokalna u prirodi, prodire kroz tlo i male rane biljke. Najosjetljiviji na biljke oslabljene fusariumom. U članku ćemo govoriti o simptomima fuzarijskog venenja biljaka, o mogućoj opasnosti od bolesti i uvjetima njezina razvoja, kao io informacijama o metodama liječenja i korisnim savjetima o preventivnim mjerama.

Kasno palež je bolest koja je vrlo opasna za velebilje i može potpuno uništiti cjelokupni usjev rajčice. Borba protiv kasnog paljenja traje već dugi niz godina, baš kao što ljudi obrađuju ovu kulturu. Agrotehnika i uzgajivači stalno rade na pronalaženju načina da se zauvijek riješe ove gljivične bolesti.

Vertikalno uvenuće ili uvenuće uzrokovano je gljivičnim patogenom roda Verticillium. Infekcija se događa kroz tlo, s mladim izdancima koji su slabo otporni na bolest, kao i biljke s oštećenim korijenjem. Bolesti vrtnih i vrtnih biljaka uzrokovane su raznim vrstama infekcija.

Na dacha parcele uglavnom se uzgaja povrće, a veliki prostor za sadnju daje se krumpiru. Zbog toga nije uvijek moguće zahtijevati plodored. Krumpir je često pogođen bolestima koje nastaju kao posljedica godišnjeg sadnje povrća na istom mjestu. Takvi ožiljci uključuju krastu, koja utječe na gomolje krumpira.

Postoje mnoge bolesti krumpira. Međutim, opasnija bolest je rak krumpira. Ako je krumpir pogođen rakom, šteta koju uzrokuje ova bolest može biti katastrofalna za povrće ako se ne poduzme prije preventivnih mjera. Pogotovo ova bolest je opasna za ovo povrće, uzgaja u velikim količinama - kako u staklenicima i na otvorenom polju.

Kasna bolest je bolest koja je uzrokovana gljivicom phytophthora. Vlažna okolina i toplina aktivno pomažu organizmima da se razmnože. Najčešća bolest dolazi u drugoj polovici ljeta. Biljke koje su prošle kroz fitophtoru izgledaju kao: na gornjoj strani lišća formiraju se smeđe mrlje, na donjoj strani lista bjelkasti cvat, to je spor fitophora.

Takav korijen kao slatki krumpir nije osobito popularan u našoj zemlji, stoga agronomi često ne uzgajaju ovaj usjev. Međutim, postoje oni koji još uvijek vole kuhati jela od slatkog krumpira. Iz članka ćete saznati o slatki krumpir: što je to, je li moguće da rastu biljke na dacha u Moskvi regiji iz trgovine gomolja, kako se uzgaja u drugim regijama Ruske Federacije, i što su tehnike za uzgoj ukrasnog slatkog krumpira?

Jam je široko rasprostranjen u zemljama Sjeverne i Južne Amerike, gdje su klimatski uvjeti najprikladniji za uzgoj ove biljke. U Rusiji i susjednim zemljama ova korijenska kultura dobiva na popularnosti. Za naglašeni okus, slatki krumpir nazvan je "slatki krumpir". U članku se detaljno opisuje kako slatki krumpir izgleda kao krumpir u svojstvima, izgledu, okusu i drugim parametrima, te kako se povrće međusobno razlikuje.

Još uvijek ne postoji precizna klasifikacija sorti slatkog krumpira. Sada u svijetu postoji oko 7.000 sorti "slatkog krumpira". U osnovi, ova se kultura može podijeliti u tri vrste: desert, stočna hrana i povrće. Uzgajivači cvijeća poznati su i kao ukrasna sorta ove kulture. U ovom materijalu detaljno se raspravlja o popularnim sortama slatkog krumpira, opisuju se karakteristike svake sorte i karakteristike njezine kultivacije.

Divlji češnjak je višegodišnja biljka obitelji luk, s blagim okusom i aromom češnjaka. U drugom se naziva i divlji češnjak, ili u rjeđim slučajevima, ime mu je "medvjeđi luk". Zbog svojih okusa i ljekovitih svojstava, ova biljka se odavno uspješno koristi kao i za kuhanje (za kuhanje salata, kiseljenja, itd.)

Volite li svoje rođake ili prijatelje iznenaditi svojim kulinarskim remek-djelima? Sljedeći put predloži crni češnjak. Nisi čuo za njega ili ništa ne znaš? Tada je ovaj članak za vas. Pročitajte dalje: što je to i kako izgleda, kako povrće postaje tako, što je korisno, tko se preporuča koristiti ga, a tko ne može, gdje i za koliko ga možete kupiti.