Povrtnjak

Svi iz djetinjstva znaju da je bolje jesti svježe povrće kako bi dobili najviše vitamina i drugih korisnih tvari. Ali što ako klima ne dopušta jesti povrće iz vrta tijekom cijele godine? Ovdje će biti korisne samo marinirane, konzervirane i slane preparate za zimu. Danas ćemo govoriti o jednoj od vrsta proizvoda za kuhanje - mariniranju.

Zajednički krastavac je kultura ljubavi prema toplini koja nam je dolazila iz tropskih geografskih širina Indije. Toliko voli naše ljude da je bez nje teško zamisliti svakodnevni jelovnik. Stoga, kako bi uvijek koristili ovaj ukusni proizvod, on se nastoji samostalno uzgajati. U južnim geografskim širinama to nije teško učiniti.

Krastavac je vrlo korisno povrće koje povoljno utječe na ljudsko tijelo. Ovo povrće je zaljubljeno u većinu uzgajivača povrća u mnogim zemljama širom svijeta. No, krastavac je podložan negativnom utjecaju velikog broja raznih infekcija i bolesti, te stoga zahtijeva pravilnu njegu, kao i pravovremenu identifikaciju i uklanjanje uzroka štetnih utjecaja vanjskog okoliša.

Gotovo svaka domaćica za zimu pravi razne praznine krastavaca. To je zbog činjenice da su ova povrća pristupačna i imaju izvrstan okus, kako u svježem, tako iu konzerviranom obliku. Važno je napomenuti da krastavci zadržavaju korisna svojstva prilikom soljenja i dekapiranja, tako da salate i grickalice od njih neće donijeti samo gastronomski užitak, nego će također koristiti cijelom tijelu.

Jedno od najpopularnijih povrća za žetvu su krastavci. Ovo povrće ne samo da je vrlo zdravo, već ima i izvrstan okus. I također, ne manje važno, u sezoni su u gotovo svakom domu. Mogu se usoliti, kiseli i koristiti u raznim salatama od povrća. Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusne krastavce za zimu na korejskom.

Na svakom mjestu postoje kreveti s krastavcima, pa je zbog popularnosti povrća u tijeku kontinuirani selekcijski rad na poboljšanju njegovog okusa i, naravno, pojednostavljenju njege. I kao rezultat toga, danas na tržištu postoji toliko raznolikih sorti da se u njemu lako može izgubiti, pogotovo za početnike vrtlara.

Svaka domaćica sanja da joj krastavci ugoditi i oduševiti se, a ona je sama čula mnoge pohvale kritike o njezinu kuhanju. Da biste zadovoljili sve oko sebe i bili zadovoljni svojim mukotrpnim i zamornim poslom, morate znati recept za kisele krastavce koje ćete kuhati.

Sok od rajčice je popularno piće zbog svog bogatog okusa. Većina ga koristi kao zimsku žetvu, ali malo tko zna o prednostima svježeg proizvoda. Naš članak je o tome. Nutritivna vrijednost Sok od rajčice je odličan dijetni napitak za one koji žele izgubiti na težini, jer je 100 g samo 21 kcal.

Kod konzerviranja krastavaca, svaki kulinarski specijalist želi da oni postanu hrskavi - to je karakteristika koja ukazuje na vještinu osobe koja priprema očuvanje. U nastavku vam predstavljamo ukusnu i originalnu recepturu za hrskave, hrskave kisele krastavce s chili kečapom, a za pripremu će vam trebati ne više od 30 minuta.

Među mnogim sortnim krastavcima za otvoreno tlo, koje su se zaljubile u vrtlara, sorte krastavaca "Aquarius F1" također ne zauzimaju posljednje mjesto. To se objašnjava činjenicom da su ti krastavci rano zreli i visokoprinosni. U ovom članku predstavljamo opis hibrida, te vam kažemo kako ga saditi i uzgajati kako bi prikupili pristojnu žetvu.

Slatki ili bugarski papar je vrlo popularan, osobito rano zrele sorte, što vam omogućuje da brzo žetve prije početka hladnog vremena. Faraon F1 osvojio je vrijedno mjesto među njima, ne samo da brzo sazrijeva, već ga karakteriziraju i ukusni veliki plodovi. Ova sorta može rasti i vi, ako se upoznate s uvjetima njege biljaka.

Armenska kuhinja jedna je od najukusnijih na svijetu. I recepti za pripremu očuvanja naglašavaju točnost ove činjenice. Armenske rajčice su začinjeno jelo s ugodnom aromom. Vrhunac ove očuvanosti su zelene rajčice, sakupljene iz kreveta u nezrelom obliku. Priprema limenki i poklopaca Za pripremu ovog jela trebat će vam staklenke i poklopci.

Jedan od najpopularnijih usjeva u seoskim vrtovima je krastavac. Do danas, postoje mnoge pristojne vrste povrća, koje su dobre i svježe, a zimi žetve. U ovom članku ćemo raspravljati o sorti "Kiseli", čije ime govori za sebe. Sorta Opis Razno srednje rano sazrijevanje, ne pregrupulo, s debelim središnjim stabljikom i velikim listnim pločama, prošarano venama.

Možda raznolikost krastavaca "Murom" je poznat svakom vrtlar i povrtlar, jer je jedan od najstarijih izvornih ruskih sorti pučkog uzgoja. Uzgajana je u gradu Muromu (Vladimirska regija), odakle je i dobila ime. Ova sorta uzgaja se u Rusiji od 13. stoljeća!

Krastavac - jedno od najzastupljenijih povrća. Svježa i sočna pulpa ne samo da hrani, nego i nosi mnogo vitamina koje osoba treba. Svježe salate, kiseli krastavci, narezani - svugdje je ovo povrće prikladno. Među mnogim vrstama krastavaca može se izdvojiti hibrid pod nazivom "Alligator F1". Ono što ga čini zanimljivim i kako ga rasti - dalje u članku.

"Kinesko čudo" - razni krastavci koji mogu pretvoriti ideju ovog naizgled običnog povrća. Neprirodno veliki plodovi privlače pozornost zbog svoje veličine. Ali velika vegetativna masa zahtijeva odgovarajuću njegu. Kako rasti na vašem mjestu divovski rodom iz Srednjeg kraljevstva i brinuti se za njega - reći ćemo u našem članku.

Krastavac sorta "Dalekog istoka 27" ima više od pola stoljeća, zauzima dostojno mjesto u paleti domaćih sorti. Vrtlari nekoliko generacija cijenili su njegovu kvalitetu. Pogledajmo pobliže kako sijati i uzgajati ovu sortu, kako dobiti pristojnu žetvu. Opis Sorta "Dalekog istoka 27" - već prilično stara, sredinom sezone raznolikost.

Sorta krastavaca "Altai" smatra se jednim od najuspješnijih proizvoda suvremenog uzgoja. Ovo povrće daje bogate prinose, a također je vrlo otporno na sve vrste vremenskih pojava. Za razliku od mnogih drugih sortnih vrsta, ovaj hibrid je univerzalan, jer se može konzumirati u sirovom obliku, kao i jedan od sastojaka svih vrsta jela i krastavaca.

Ogromna raznolikost novih sorti i hibrida krastavaca omogućuje dobivanje dobrih prinosa, kako bi vašoj obitelji osigurali ukusno i svježe povrće. Svaka sorta ima svoje prednosti i mane, osobito kultiviranje. "F1 otporan na kineske bolesti" odnosi se na visokorodne i dugo plodne sorte, otporan je na bolesti.

Vrtlari sve više obraćaju pozornost na tzv. Kineske krastavce, koji su zasebna podvrsta običnog krastavca. To su divne biljke s mnogo pozitivnih osobina. Iz članka ćete naučiti o jednoj od sorti, koja se zove "Kineski farmer F1", o njenim prednostima i nedostacima, kao io zamršenosti i nijansama uzgoja.